Шоколадные пряники с мятой

Марина Генельт

автор Марина Генельт

17 отзывов
Рецепт шоколадных пряников с мятой
  • Общее время: 2 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 359 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пряников,  простые рецепты.

Любителям пряников предлагаю приготовить рецепт пряники.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 75 г
  • сахар - 120 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 220 г
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сахарная пудра - 4 ст.л.
  • мята сушеная - 1 щепотка
  • шоколад черный горький 75% - 175 г

Как приготовить

  1. Приступим.

  2. Шоколад мелко покрошить.

    шоколадные пряники с мятой
  3. Добавить к шоколаду сливочное масло. И отправить в микроволновку.

    шоколадные пряники с мятой
  4. Каждые 20 секунд перемешивать. И так до полного соединения шоколада и масла. Оставить в сторонку.

    шоколадные пряники с мятой
  5. Тем временем взбиваем яйца и сахар несколько минут. Нам нужно, чтобы масса посветлела.

    шоколадные пряники с мятой
  6. Посветлела и увеличилась в объеме.

    шоколадные пряники с мятой
  7. В другой миске смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, соль. Я добавила еще щепотку мяты. И венчиком перемешать.

    шоколадные пряники с мятой
  8. К яичной смеси добавим шоколадную смесь.

    шоколадные пряники с мятой
  9. Хорошенько перемешаем.

    шоколадные пряники с мятой
  10. Теперь добавим сухие ингредиенты.

    шоколадные пряники с мятой
  11. Хорошо лопаткой перемешать.

    шоколадные пряники с мятой
  12. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.

    шоколадные пряники с мятой
  13. Через 2 часа достаем тесто из холодильника. С помощью ложки формируем шарики и обкатываем в сахарной пудре.

    шоколадные пряники с мятой
  14. Выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга. Слегка приплюснуть дном стакана. И отправляем в разогретую до 165 градусов духовку на 10-15 минут.

    шоколадные пряники с мятой
  15. И вот готовые пряники) Приятного)

    шоколадные пряники с мятой

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
semam
semam

Приготовила шоколадные пряники с мятой.
Обалденно вкусно!

Тася Вересова
Тася Вересова

Необыкновенный рецепт шоколадных пряников с мятой!!!

lyuda
lyuda

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

strepetova_85
strepetova_85

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Янкович Инга
Янкович Инга

Посмотрите рецепт шоколадных пряников, не пожалеете.

Катя Миндубаева
Катя Миндубаева

Получилось отменно!
Марина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

yinta
yinta

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

kosolapova_70
kosolapova_70

Марина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шоколадных пряников с мятой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

anterorar1980
anterorar1980

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Тореальба Вика
Тореальба Вика

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

koksharova_81
koksharova_81

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

cofangi
cofangi

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Орина Кристина
Орина Кристина

Не умею готовить в принципе вообще, а шоколадные пряники с мятой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шоколадные пряники с мятой съели за один присест!

Надежда Юдичева
Надежда Юдичева

Марина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

krasnorutskaya_85
krasnorutskaya_85

Марина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шоколадные пряники с мятой по этому простому рецептику.

tiseed1984
tiseed1984

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

nadya
nadya

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Рецепт Шоколадных пряников с глазурью
Пряники Шоколадные пряники с глазурью

мука - 450 г; какао-порошок Dr. Oetker - 3 ст.л.; сода пищевая для выпечки Dr. Oetker - ½ ч.л.; разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Oetker - 2 ч.л.; сахар - 200 г; соль - 1 щепотка; яичные желтки - 1 шт.; молоко - 200 мл; растительное масло - 30 мл; глазурь сахарная белая Dr. Oetker - 2 упаковки...

35 мин

Рецепт Пряников шоколадных по ГОСТу
Пряники Пряники шоколадные по ГОСТу

Тесто:
; Яйца куриные - 1 шт.; Сахар - 100 г; Какао порошок - 3 ст.л.; Сода пищевая - 0,5 ч.л.; Мед - 50 г; Масло сливочное - 50 г; Мука пшеничная - 240 г;
Помадка:
; Какао порошок - 2 ч.л.; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Вода - 3 ст.л....

1 ч

Рецепт Рождественских пряников
Пряники Рождественские пряники

Пшеничная мука 190 г; Сахар 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Кардамон по вкусу; Ванилин 50 г; Тертая лимонная цедра 50 г...

40 мин

Рецепт Шоколадных пряников
Пряники Шоколадные пряники

Шоколад 180 г; Сливочное масло 75 г; Яйцо куриное 2 шт.; Какао-порошок 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Сахар 120 г; Соль щепотка; Пшеничная мука 220 г; Сахарная пудра по вкусу...

2 ч 30 мин