Пряник обезьяна

dasha77

автор dasha77

15 отзывов
Рецепт пряника обезьяна
  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 302 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

В ночь на 8 февраля наступит год Обезьяны. Какой же новогодний стол и елка без пряников? Мудрила как сделать форму-оттиск для зверюшек, готовой не было, и выемки сердечки и кружочки использовала, все не то, красивый пряник получается, если форма цельная, а не составная. Немного чудес и печенюшки из Шрека превращаются в Обезьянок, куда без волшебства на Новый год! Приятного аппетита! Любителям пряников предлагаю приготовить рецепт домашние пряники глазированные.

Ингредиенты:

  • глазурь - 14 г
  • сахарная пудра - 200 г
  • мука - 350 г
  • сливочное масло - 150 г
  • мука - 20 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • тесто пряничное - 250 г
  • мед - 150 мл
  • сироп - 6 мл
  • сахар - 160 г
  • имбирь молотый - 2 ч.л.
  • корица молотая - 2 ч.л.
  • гвоздика молотая - ½ ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 2 г
  • мускатный орех молотый - 2 г

Как приготовить

  1. Для пряников "Обезьянки" подготовим пряничное тесто как в рецепте "Рождественский венок пряничный", муку для присыпки, сахарные карандаши, формочки... Печенюшки из Шрека.

  2. Макет. Рисуем с помощью формочки печенюшки контур. Раз, два, три чудеса начались, переворачиваем лист, на обезьянок пока не похоже, но уже и не человечек или человечек вверх ногами.

    пряник обезьяна
  3. Еще пару взмахов волшебной палочкой-карандашом. Отрезаем часть бантика шапка готова. Рисуем рот, уши, глаза мальчик-обезьянка получился! Для фигурок девочки-обезьянки, ничего не отрезаем, только немного глазури, все как в жизни, немного краски и красавица!

    пряник обезьяна
  4. Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто, вырезаем формочкой, переносим на пергамент, на половине фигурок отрезаем "ногу печенюшки" как на макете, корректируем мордочку делаем ее более округлой.

    пряник обезьяна
  5. Выпекаем при 180 C 10-12 минут. Еще немного чудес и усердия: рисуем бантик, мордочку, ушки, серьги, девочка-обезьянка готова. Рисуем шапочку, кисточки, помпоны и пр, глаза, рот, ушки фигурка мальчика-обезьянки готова. Маленькие формочки маленькие обезьянки. Укладываем обезьянок в коробочки подарок готов!

    пряник обезьяна
  6. Если есть еще немного времени и сахарная глазурь, можно удивить родных утренним пряником на чашке, готовим из остатков теста "крючки" - круг с выемкой, выпекаем минут 7 при 180 C.

    пряник обезьяна
  7. Соединяем пряник и держатель с помощью глазури (1 белок, 200 г пудры, чайная ложка инвертного сиропа), даем высохнуть, проложив между пряником и крючком трубочки для коктейля.

    пряник обезьяна
  8. Вот такой обезьян.

    пряник обезьяна

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Мухтабарова Маша
Мухтабарова Маша

Муж не любит пряник обезьяна, а тут увидев это чудо попросил положить ему пряник обезьяна!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

rendindis2001
rendindis2001

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

evgeniya82
evgeniya82

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пряник обезьяна

uteses
uteses

Рецепт обезьяны из конфет немного другое, но тоже интересно.

Возняковская Зина
Возняковская Зина

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

musina_80
musina_80

Пряник обезьяна «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Латкина Ксюха
Латкина Ксюха

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пряник обезьяна обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

erent2004
erent2004

Dasha77, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

vedmanova_82
vedmanova_82

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

itore1972
itore1972

ОО, мой любимы рецептик пряника обезьяна

eneralil
eneralil

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

itaito
itaito

Пряник обезьяна — отпад!
Быстро и очень вкусно!

liza82
liza82

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Зина Гернер
Зина Гернер

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

ДА!!! dasha77, огромное спасибо, за рецепт пряника обезьяна.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Рецепт Пряников Белых грибы и фигурное сырное печенье в хрустящей глазури
Пряники Пряники Белые грибы и фигурное сырное печенье в хрустящей глазури

мука (для печенья и грибных ножек) 400 г + 400 г; сахар (для печенья и грибных ножек) 3/4 ст. +1,5 стак.; масло сливочное (для печенья и грибных ножек) 150 г +75 г; мед (для печенья и грибных ножек) 1 ст.л. +1 дес. л; яйца куриные (для печенья и грибных ножек) 1 шт. +1 шт.; грецкий орех (грецкий или фундук-для печенья и) 1 дес. л. + 1 дес. л; сода (для печенья и грибных ножек) 3/4 ч.л. + 3/4 ч.л.; сыр филадельфия (для печенья) 100 г; сыр (для печенья) 100 г; какао (неподслащённое - для грибных нож) 1 ч.л.; соль (для печенья и грибных ножек) 1 щепотка + на кончике ножа; ваниль (для грибных ножек) 1 щепотка; корица (молотая, для грибных ножек) 1 щепотка; мускатный орех (молотый, для печенья) 1 щепотка; молоко коровье (для смазывания печенья и глазури) 2 ст.л. + 2 ст.л.; мастика (или сахарная пудра - для украшен); фисташки (для цвета) 2 ст.л.; гранатовый сок (для цветной глазури) 1 ст.л.; брусника (для цветной глазури) 1 ст.л....

40 мин

Рецепт Постной лимонной коврижки
Пряники Постная лимонная коврижка

пшеничная мука - 300 г; сахар белый - 200 г; масло растительное - 120 мл; чай черный - 200; куркума - 1 ч.л.; финики - 1 горсть; грецкие орехи - 1 горсть; разрыхлитель - 10 г; лимоны - 1; нарезанный хлопьями миндаль - 1 ст.л....

70 мин

Рецепт Печатного пряника с джемом
Пряники Печатный пряник с джемом

Ароматный, медовый, с ягодной прослойкой и покрытый белесой глазурью. Да, это все он! Любимый пряник. Безусловно, можно испечь пряник и без "штампа" или сделать узор из тонких жгутиков теста. В начинку обязательно используйте густой джем, у джемов "МахеевЪ" идеальная консистенция для выпечки.

45 мин

Рецепт Старопольского пряника
Пряники Старопольский пряник

Благодарим за рецепт с фотографиями ПоваренокСПоварешкой

60 мин