Тэги: простой рецепт пончиков, легкие рецепты.
Любителям пончиков предлагаю приготовить рецепт пончики.
Тэги: простой рецепт пончиков, легкие рецепты.
Любителям пончиков предлагаю приготовить рецепт пончики.
Специальное оборудование:
Соковыжималка Eva Solo, Силиконовые формочки для выпекания, Термометр для духовки
Если нет возможности купить пахту, готовим ее сами, заранее: 1 стакан молока + 1 столовую ложку сока лимона перемешать и дать постоять 30 минут в теплом месте. Молоко свернется и загустеет, получится пахта.
Просеять 1 1/4 чашки муки, добавить разрыхлитель, 0,5 чашки сахара и щепотку соли.
В отдельной посуде слегка взбить яйца, пахту, масло и ваниль.
Все ингредиенты объединить и тщательно перемешать. Форму для пончиков смазать маслом, формы заполняйте тестом на половину.
Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 4-6 минут и еще 5 минут пусть постоят в духовке остынут, тогда можно вынимать.
Пончики можно украсить любой глазурью, например, растопить шоколад с молоком на водной бане.
Ингредиенты к рецепту указаны в мерных чашках.
Буду пробовать приготовить банановые пончики с арахисовой глазурью.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Американские пончики с шоколадной глазурью — просто СУПЕР!!!
Екатерина, американские пончики с шоколадной глазурью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать американские пончики с шоколадной глазурью строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
А что вы думаете о американских пончиках донатс?
Классические американские пончики донат. Быстро и вкусно! Классические американские пончики донат, на завтрак, обед или ужин, давно стали частью американской культуры. Их умеют готовить в каждой американской семье и существует множество рецептов их оформления - сахарная пудра, шоколад, цветная глазурь, фигурные присыпки в сочетании с различными начинками из джемов, взбитых сливок и особенных кремов. Пончики всегда получаются румяными и очень аппетитными. Приготовьте такие пончики по классическому рецепту и порадуйте ими своих близких и любимых.
1 ч 30 мин
масло сливочное 150 г; шоколад черный горький 60 г; яйца 2 шт.; мука 3 стак.; молоко 1,5 стак.; сахар ¼ стак.; молоко 1 ст.л.; сахарная пудра ½ ст.л.; сироп кукурузный ¼ ст.л.; дрожжи сухие ¼ ч.л.; соль ¼ ч.л....
35 мин
Американские пончики Донатс настолько популярные, что в США даже существует Национальный день пончика. На этом масштабном празднике осуществляется сбор пожертвований для голодающих в обмен на бесплатные пончики самых разнообразных видов и вкусов. Выпечка включает в себя всевозможные варианты приготовления и оформления. В каждой стране сладость готовят по-разному: в России это пышки, и готовятся они в большом количестве растительного масла, немецкие пончики бывают разной формы, и во время обжаривания их переворачивают, американские пончики жарятся во фритюре, погружаясь целиком в раскаленное масло. При полном погружении в растительное масло пончики получаются золотисто-коричневого цвета, с хрустящей корочкой. Данное блюдо отличается большой калорийностью. Человеку, который придерживается диеты, при виде свежих аппетитных пончиков с глазурью порой трудно сдержаться. К счастью, существует также множество рецептов приготовления американских пончиков в духовке, которые не сильно будут отличаться от оригинала. Для покрытия донатсов используется различная специальная глазурь: белковая, сахарная, шоколадная и прочие. Также для приготовления пончиков используют разнообразные начинки: джемы, пасты, крема и, конечно же, шоколад. При этом верх пончиков можно еще посыпать орехами, кокосовой или шоколадной стружкой и кондитерской присыпкой. Существует особенный рецепт настоящих американских пончиков, при котором выпечка остается воздушной и мягкой даже на протяжении нескольких дней. Секрет приготовления - в тщательном вымешивании теста, оно должно быть без комков, мягкое и однородное. Данный рецепт просто реализовать и в домашних условиях своими руками. При этом совсем необязательно иметь аппарат для приготовления американских пончиков Донатс, необходима только глубокая емкость для жарки. А как быстро и просто приготовить домашние пончики, вам покажет наш пошаговый рецепт с фото. Такое лакомство будет удачно смотреться на праздничном столе и идеально подойдет для детского дня рождения. Дети будут в восторге от разноцветных ароматных сладостей. Изюминкой выпечка может стать во время фотосессии, в составе кэнди-бара или на молодежной вечеринке.
60 мин
масло сливочное — 100 г; яйцо — 4 шт.; мука — 120 г; сахар — 440 г; сахарная пудра; изюм — 100 г; вода — 500 мл; дрожжи — 5 г; сок клубничный; ванильный экстракт; соль...
1 ч 15 мин
Екатерина, американские пончики с шоколадной глазурью - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!