Брауни

Наташа

автор Наташа

7 отзывов
Рецепт брауни

Одно из самых точных описаний слабости сладкоежек, шоколадоголиков и других хороших людей: пирожное шоколадное с шоколадом под шоколадом:) Бывает ли много шоколада, британским ученым неизвестно, зато известно, что в брауни его в самый раз Итак, брауни. Рецепт простой, вкус? А сами попробуйте, если вдруг еще не создавали такого шоколадного торжества у себя на кухне. Любителям пирожных предлагаю приготовить рецепт безглютенового брауни с бананом.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 140 г
  • сахар - 150 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • пшеничная мука - ¼ стак.
  • какао - ¼ стак.
  • сода - ¼ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • шоколадные капли - 50 г

Как приготовить

  1. Растопить сливочное масло и размешать его с сахаром. Достаточно, чтобы сахар начал таять, взбивать до бела не нужно.

  2. По одному вмешать яйца. Хорошо размешивать каждый раз, но не взбивать в пену, потому уместнее лопатка.

    брауни
  3. Смешать сухие оставшиеся ингредиенты и просеять их в тесто. Небольшой секрет шоколадной выпечки щепотка соли подчеркивает шоколадный вкус.

    брауни
  4. Вмешать шоколадные капли. В принципе, их можно заменить на измельченные кусочки черного шоколада. Но лучше все же специальные капли/дропсы для выпечки. Они более термостойкие.

    брауни
  5. Форму (у меня 24х24 см) застелить пергаментом для выпечки, выложить в нее тесто и отправить в разогретую до 180 С духовку. Минут на 20 30, смотреть по готовности. И для брауни лучше немного недопеченный, чем пере-.

    брауни
  6. Готовый брауни остудить немного в форме, еще теплым выложить на тарелку, полить глазурью (я для узора сначала немного притрусила снежком из сахарной пудры), и можно есть.

    брауни
  7. Теплый брауни с подтаявшим шоколадом это прекрасно. Более того, когда он полностью остынет, я бы советовала его перед употреблением немного разогревать.

    брауни

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
arisha71
arisha71

Получилось отменно!
Наташа, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

potapenko_83
potapenko_83

Я сделала брауни, все получилось очень даже..!
Наташа, спасибо большое!!

nadya
nadya

Наташа…мой муж сошел с ума.
Просит сделать брауни на его работу, чтобы всем похвастаться.

antar1972
antar1972

Потрясающий рецепт брауни!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Римма Перец
Римма Перец

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

eransi
eransi

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

marianna
marianna

Наташа, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Рецепт Шоколадного брауни без выпечки
Пирожные Шоколадный брауни без выпечки

Довольно простой и быстрый в приготовлении шоколадный брауни без выпечки станет вашим любимым вариантом полезного перекуса! Финики, изюм, кунжут, мед и какао невероятно хорошо здесь сочетаются.

80 мин

Рецепт Пирожного ПП-брауни на десерт
Пирожные Пирожное ПП-брауни на десерт

вода 300 мл; какао-порошок 100 г; яйца 2 шт.; заменитель сахара по вкусу...

80 мин

Рецепт Брауни со сливочным сыром
Пирожные Брауни со сливочным сыром

Если вы до сих пор не готовили брауни, значит надо срочно это исправлять! Такая выпечка расходится на ура на любом фуршете или празднике. Она очень нежная и ароматная. Стоит попробовать.

90 мин

Рецепт Брауни с лаймом и лимоном
Пирожные Брауни с лаймом и лимоном

На днях приметила этот рецепт у Ирины Чадеевой, и никак не могла пройти мимо, несколько дней не давал он мне покоя! И сегодня выдалось у меня свободное время, я решила вопролить не дававший мне покоя рецепт в жизнь! И получилось, я скажу вам божественно! Я очень люблю печь брауни не столько за его вкус, сколько за аромат, которым пропитывается кухня и от запаха шоколадной выпечки становится еще уютней если вы любитель брауни, вам непременно нужно отведать эту вариацию

1 ч