Бесподобный брауни с вишней на темном пиве

Диана Коренева

автор Диана Коренева

16 отзывов
Рецепт бесподобного брауни с вишней на темном пиве
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 374 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот рецепт хочу посвятить молодым мамам и вообще родителям! Предлагаю всем уложить своих малышей спать, достать эти брауни и насладиться ими в полной мере, вдвоем в тишине и спокойствии. Эти брауни невероятные, пиво дает определенно новый вкус, некую легкость, которая не присуща обычным плотным брауни. Алкоголь слегка чувствуется, но он там очень кстати.с вишней это определенно идеальный союз. Я считаю, что уж если и есть этот калорийный десерт, то только в том случае, если в нем будет очень хороший шоколад, сливочное масло и пиво.советую все взять самое-самое. Любителям пирожных предлагаю приготовить рецепт мятные брауни.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 180 г
  • шоколад темный - 200 г
  • сахар - 150 г
  • мука - 125 г
  • какао-порошок - 40 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • яйца куриные - 3 шт.
  • пиво темное - 200 мл
  • вишня - 300 г

Как приготовить

  1. В большую миску просеять муку, какао, разрыхлитель, добавить сахар и соль. Перемешать.

  2. шоколад наломать на кусочки и смешать с маслом, поставить или на водяную баню плавиться или в микроволновку

    бесподобный брауни с вишней на темном пиве
  3. шоколад с маслом должны стать вот такой гладкой и блестящей массой

    бесподобный брауни с вишней на темном пиве
  4. добавить ее в сухую смесь и перемешать

    бесподобный брауни с вишней на темном пиве
  5. яйца взбить (отдельно) и влить в тесто и все вместе взбить миксером

    бесподобный брауни с вишней на темном пиве
  6. масса станет гуще

    бесподобный брауни с вишней на темном пиве
  7. вливаем пиво.

    бесподобный брауни с вишней на темном пиве
  8. добавляем вишни (у меня были замороженные, без косточек, воду с них надо естественно слить)

    бесподобный брауни с вишней на темном пиве
  9. лопаткой тщательно перемешиваем, так чтобы масса стала однородной, шелковистой и гладкой.

    бесподобный брауни с вишней на темном пиве
  10. перелить тесто в подготовленную форму - я ее застелила пергаментом, немного смазала маслом. Форма стеклянная - 25х30 см

    бесподобный брауни с вишней на темном пиве
  11. выпекать 30 минут при 180 г они должны стать упругими, но в тоже время влажными и на вид недопечеными!

    бесподобный брауни с вишней на темном пиве
  12. Остудить полностью в форме, аккуратно перенести на доску и нарезать на порционные кусочки. Вкуснее будут наутро, если оставить их на ночь в холодильнике.

    бесподобный брауни с вишней на темном пиве

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
eva
eva

Диана, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

cofrallon
cofrallon

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

rimma
rimma

Диана большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала бесподобного брауни с вишней на темном пиве — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит бесподобного брауни с вишней на темном пиве, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от бесподобного брауни с вишней на темном пиве.
СПАСИБОЧКИ!

erererasi
erererasi

Есть новый рецепт брауни с орехом.

Инга Шпунтик
Инга Шпунтик

Сейчас буду готовить бесподобного брауни с вишней на темном пиве по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

risherise
risherise

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

2rare2die1979
2rare2die1979

Фантастика!!!
Спасибо огромное за бесподобного брауни с вишней на темном пиве!

etsom1996
etsom1996

Сувенир и только!

opedeng1977
opedeng1977

Готовится элементарно)

Умка Люда
Умка Люда

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

sorastu1990
sorastu1990

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

yicalac1972
yicalac1972

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по бесподобному брауни с вишней на темном пиве!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

idombaim
idombaim

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Мухаметрахимова Ася
Мухаметрахимова Ася

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

inenduclo
inenduclo

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

anya74
anya74

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит бесподобного брауни с вишней на темном пиве.

Рецепт Шоколадного брауни без выпечки
Пирожные Шоколадный брауни без выпечки

Довольно простой и быстрый в приготовлении шоколадный брауни без выпечки станет вашим любимым вариантом полезного перекуса! Финики, изюм, кунжут, мед и какао невероятно хорошо здесь сочетаются.

80 мин

Рецепт Пирожного ПП-брауни на десерт
Пирожные Пирожное ПП-брауни на десерт

вода 300 мл; какао-порошок 100 г; яйца 2 шт.; заменитель сахара по вкусу...

80 мин

Рецепт Брауни со сливочным сыром
Пирожные Брауни со сливочным сыром

Если вы до сих пор не готовили брауни, значит надо срочно это исправлять! Такая выпечка расходится на ура на любом фуршете или празднике. Она очень нежная и ароматная. Стоит попробовать.

90 мин