Тэги: простой рецепт пирожков, легкие рецепты.
Любителям пирожков предлагаю приготовить рецепт кутабов с зеленью.
Кутабы
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 195 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- щавель — 600 г
- шпинат — 600 г
- сок гранатовый — 30 мл
- масло топленое — 100 мл
- масло сливочное — 30 г
- мука — 200 г
- яйцо — 1 шт.
- вода — 120 мл
- кинза
- укроп
- лук зеленый
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Смешиваем теплую воду, яйцо и соль. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем на 30-40 минут.
-
Обжариваем шпинат, щавель, кинзу, укроп и зеленый лук на топленом масле. Раскатываем тесто в пласт и вырезаем кружки. Помещаем в центр начинку из зелени и соединяем края.
-
3. Обжариваем кутабы на томленом масле. Добавляем гранатовый сок, соль и перец. Перемешиваем. Подаем кутабы, полив растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пирожки с рисом и изюмом.
Рецепт кутабов приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
anastasiya
А я готовила кутабов уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, asastarof!!!
rerith1978
Asastarof, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
ksyusha96
Как же хочется кутабов!!!
lera
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
katarina
Отлична идея!
usham2005
А я рискнула приготовить кутабов с картошкой и луком для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Самаркина Таня
В общем, кутабы супер!
Автор-волшебница!!!
umova_78
Спасибо! Люблю кутабов!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
roza88
Приготовила кутабов — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
pchyolina_91
Кутабов готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кутабов у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Лизавета Гараж
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
edenger
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кутабов. Спасибо за рецепт!
Алена Агапитова
Asastarof, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
ira
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
houngim1972
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Пирожки Пирожки с картошкой и грибами
Всеми любимые пирожки с картошкой и грибами, ну что может быть вкуснее? Хорошее дрожжевое тесто прекрасно сочетается с отварным картофелем и поджаренными шампиньонами.
60 мин
Пирожки Дрожжевые пирожки с начинкой
Дрожжевое тесто, ну что может быть лучше? Нежное и вкусное тесто в сочетании с мясной начинкой не оставит никого равнодушным и голодным. Приготовьте дрожжевые пирожки с мясом!
50 мин
Пирожки Кутабы с картошкой и луком
Картофель 4 шт.; Пшеничная мука 2,5 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Вода 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Молоко 100 мл...
40 мин
Пирожки Кутабы с зеленью и сыром
Кутабы - традиционное азербайджанское блюдо, тонкие пресные лепешки в форме полумесяца. Очень-очень похожи на чуду (дагестанские лепешки), которые готовила Камелена. Только тесто готовится на муке и воде (при этом выходит мягким, и совсем "не резиновым"), а начинку я сделала, очень нами любимую, из мягкого сыра с зеленью!
180 мин
Да кутабов так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
asastarof, спасибо!