Картофельная начинка для пирогов

Рецепт картофельной начинки для пирогов
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 216 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пирогов,  рецепты на ужин,  пироги с луком,  пироги с картошкой.

Среди моих близких, друзей и знакомых я не знаю ни одного человека, который бы отказался от кусочка вкусного пирога. Поэтому, когда приходят гости, то я их часто и с удовольствием пеку. Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт маковую начинку для рулета.

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 шт.
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Укроп сухой — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Картофель помойте, почистите и нарежьте на средние кусочки. Вскипятите воду, подсолите и сварите в ней картошку до готовности, около 20 минут.

  2. Лук почистите и измельчите. Обжарьте его в течение трех минут в двух ст. ложках масла.

    картофельная начинка для пирогов
  3. Сельдерей помойте, мелко нашинкуйте и добавьте в сковороду. Постоянно мешайте и пассеруйте в течение двух минут.

    картофельная начинка для пирогов
  4. В готовый картофель добавьте оставшееся масло и превратите его в пюре.

    картофельная начинка для пирогов
  5. Добавьте к пюре обжарку, перец, соль и укроп. Все хорошо перемешайте и начинайте готовить сам пирог.

    картофельная начинка для пирогов

На заметку:

  • И помимо того, что я пробую постоянно разное тесто, я выбираю все новые начинки. Их есть такое множество, что все не сосчитаешь. Но с вами поделюсь одной, наверное, самой популярной. Ниже описала, как приготовить картофельную начинку для пирогов. Она такая простая и вкусная понравится многим.

  • Буду пробовать приготовить начинку для лаваша.

Рецепт картофельной начинки для пирогов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lothowan
lothowan

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ardepri
ardepri

Вкуснятина неописуемая!!!

Базюк Настасья
Базюк Настасья

По совету коллеги приготовила этот картофельный пирог.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Румбаль Юська
Румбаль Юська

Saidova_92! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

antar1972
antar1972

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пирог с картошкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Грабовецкая Томара
Грабовецкая Томара

Saidova_92, тут ещё thekitchn.ru/zakuski/tartaletki/rublenoe-testo-dlya-tartov-pirogov-i-tartaletok.

catedes2000
catedes2000

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

ulomom
ulomom

Вчера приготовила пирог с картошкой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Рецепт Рубленого теста для тартов, пирогов и тарталеток
Тарталетки Рубленое тесто для тартов, пирогов и тарталеток

Рубленое тесто часто используется для приготовления корочек (основ) для сладких и несладких пирогов, тартов и тарталеток.

15 мин

Рецепт Начинки для тарталеток с крабовыми палочками
Тарталетки Начинка для тарталеток с крабовыми палочками

Перед вами самая простая, но от этого не менее вкусная и аппетитная начинка для тарталеток с крабовыми палочками в домашних условиях. Это прекрасная закуска на праздничный стол.

30 мин

Рецепт Начинки для тарталеток с креветками
Тарталетки Начинка для тарталеток с креветками

Хочу вам рассказать, как приготовить начинку для тарталеток с креветками. Кто любит на Новый год баловать гостей оригинальными и сочными закусками, по достоинству оценит этот милейший рецепт!

30 мин

Рецепт Песочного теста для пирогов и тартов
Тесто Песочное тесто для пирогов и тартов

Из этого количества ингредиентов получается тесто на 1 открытый пирог диаметром 22-24 см (примерно 300 г теста). Тесто несладкое. Для сладких пирогов добавить на первом этапе 2-4 ст. л. сахара.

40 мин