Печеночные оладьи

Рецепт печеночных оладий
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 102 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  классические рецепты,  оладьи из муки.

Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт! Любителям оладий предлагаю приготовить рецепт оладьи творожные.

Ингредиенты:

  • Печень — 500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Отварной рис — 100-150 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Мука пшеничная — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Рафинированное масло — 50 мл (для жарки)

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты для оладий. Печень вымойте, удалите печеночные протоки. Лук очистите от кожуры. Рис отварите в соленой воде до готовности.

  2. Печень с луком перекрутите в мясорубке или с помощью блендера. Добавьте соль и специи.

    печеночные оладьи
  3. Должен получится однородным фарш.

    печеночные оладьи
  4. К печеночному фаршу добавьте рис отварной и яйцо. Перемешайте.

    печеночные оладьи
  5. Всыпьте муку, снова тщательно перемешайте фарш.

    печеночные оладьи
  6. Фарш для жарки оладей готов. По консистенции он должен быть плотным, как на обычные оладьи.

    печеночные оладьи
  7. Разогрейте рафинированное масло на сковороде. Столовой ложкой выкладывайте фарш. Жарьте с двух сторон до коричневой корочки.

    печеночные оладьи
  8. Печеночные оладьи готовы.

    печеночные оладьи
  9. Подавайте оладьи как основное блюдо или закуску. Приятного!

    печеночные оладьи

На заметку:

  • Для приготовления оладей подойдет любая печень: куриная, индюшиная, свиная или говяжья. Блюдо очень простое и незатратное, тем не менее очень необычное и вкусное! Рассказываю, как приготовить печеночные оладьи.

  • Буду пробовать приготовить банановые оладьи.

Рецепт печеночных оладий приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
erorir1986
erorir1986

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Мила Самотойлова
Мила Самотойлова

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

saruenoul
saruenoul

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

asofres1984
asofres1984

Уже сделала. Все получилось! Берусь за оладьи с ягодами.

woutis
woutis

Так и хочется приготовить!

Алеся Чо
Алеся Чо

Большое спасибо за рецепт!
печеночные оладьи просто супер!!!

sharkunov_75
sharkunov_75

Очень понравился этот рецепт печеночных оладий.

makston_80
makston_80

Сегодня приготовила, получилось печеночные оладьи не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

adushkina_74
adushkina_74

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печеночных оладий мой любимый!!!

viktoriya87
viktoriya87

Благодарю за идею. Попробую приготовить

liza75
liza75

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Даша Делидова
Даша Делидова

Бесподобный рецепт печеночных оладий!!!
Все получилось, спасибо, edisidout!!!

ilowhelse
ilowhelse

Vkysno, spasibo.

mavrina_75
mavrina_75

ОО, мой любимы рецептик печеночных оладий

evgeniya99
evgeniya99

Печеночные оладьи — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Рецепт Оладий на кефире без яиц
Оладьи Оладьи на кефире без яиц

Простой и проверенный рецепт: вместо бутербродов за несколько минут можно приготовить замечательные оладьи. Они отлично подойдут на завтрак или как блюдо на скорую руку.

30 мин

Рецепт Кукурузных оладий
Оладьи Кукурузные оладьи

яйца куриные 2 шт.; сахар 50 г; соль 2 г; кукурузная мука 80 г; разрыхлитель 5 г; мука 30 г; кефир 300 мл...

10 мин

Рецепт Оладий из творога
Оладьи Оладьи из творога

Из творога привыкли делать сырники, но это не значит, что оладьи нельзя сделать. Простой рецепт оладий из творога покажет вам как приготовить вкусные оладьи для всей семьи на завтрак!

40 мин

Рецепт Оладий из трески
Оладьи Оладьи из трески

Рецепт приготовления оладий из соленой трески с софрито и чесноком.

40 мин