Сладкие оладушки с ягодами и йогуртом

Садофьева Томара

автор Садофьева Томара

14 отзывов
Рецепт сладких оладушек с ягодами и йогуртом
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 287 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи на молоке.

Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами. Любителям оладий предлагаю приготовить рецепт нежнейшие крабовые оладушки.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 110 г
  • черника - 300 г
  • сахарная пудра - 60 г
  • апельсины - 1 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • мята - 3 веточки
  • сахарная пудра - 75 г
  • молоко - 150 мл
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • йогурт жирный - 100 г
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • кукурузный крахмал - 1 ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Муку смешать с разрыхлителем.

  2. Яйцо взбить с молоком и 60 г сахарной пудры, добавить муку и вымешать, чтобы получилось тесто однородной консистенции, без комков.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  3. Разогреть в сковороде немного растительного масла и пожарить оладьи.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  4. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Крахмал развести в 50 мл холодной воды.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  5. Из лайма и апельсина выжать сок.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  6. Приготовить соус: растопить в сковороде сливочное масло, добавить ягоды, 75 г сахарной пудры и потомить пару минут на медленном огне.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  7. Добавить цедру апельсина, ванильный экстракт, сок лайма и апельсина, крахмальную воду, все перемешать и остудить.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом
  8. Полить оладушки ягодным соусом, украсить мятой и подавать с йогуртом.

    сладкие оладушки с ягодами и йогуртом

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Черногузова Агата
Черногузова Агата

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сладкие оладушки с ягодами и йогуртом, если бы не доверяла рецептам Садофьева на все 100%.

Васильчикова Нюта
Васильчикова Нюта

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

grunina_98
grunina_98

Как же аппетитно.

Рубанская Анна
Рубанская Анна

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

nikonorova_78
nikonorova_78

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Томара Юдичева
Томара Юдичева

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пышные оладушки на молоке. Вот ).

Ксюша Дереберя
Ксюша Дереберя

Обожаю сладкие оладушки с ягодами и йогуртом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

1antig
1antig

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

khalikova_93
khalikova_93

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сладкие оладушки с ягодами и йогуртом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

mowsi
mowsi

Садофьева! Спасибо за рецепт!
сладкие оладушки с ягодами и йогуртом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Марианна Манова
Марианна Манова

Это, реально, вкуснотища.

gotseva_89
gotseva_89

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Алиса Ефимова
Алиса Ефимова

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

zhenya97
zhenya97

Ну вообще я не люблю сладкие оладушки с ягодами и йогуртом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Рецепт Банановых оладушек с пломбиром
Оладьи Банановые оладушки с пломбиром

Оладушки с насыщенным вкусом банана. При подаче очень вкусно сочетаются с мороженым!

1 ч

Рецепт Кабачковых оладушек с сыром
Оладьи Кабачковые оладушки с сыром

Очень сочные и сытные оладьи особенно хороши с адыгейским сыром Очень понравился вкус таких оладий. Нежно, сочно и сытно. Очень вкусные и нежные кабачковые оладьи с сыром, отличное сочетание мякоти кабачка с адыгейским сыром.

30 мин

Рецепт Оладушек с ветчиной и сыром
Оладьи Оладушки с ветчиной и сыром

Вкусные оладушки, особенно для любителей сыра, потому что при жарке сыр расплавляется и конечно же это вкусно!

40 мин

Рецепт Оладушек овсяных с малиной
Оладьи Оладушки овсяные с малиной

200 г творога (1%); 150 г малины; 8 яиц; 1 стак. овсяных хлопьев; 1/2 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. корицы...

30 мин