Тыквенный манник

lerinteda

автор lerinteda

16 отзывов
Рецепт тыквенного манника
  • Общее время: 2 ч 20 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 242 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт манника,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Сейчас начинается сезон тыквы и я хочу предложить вам рецепт необычного и очень вкусного манника. По вкусу он очень похож на восточную сладость и то, что в составе есть тыква, никто не догадывается. А еще в составе этого манника нет муки, яиц и масла. На конкурс Волшебное лукошко Любителям манника предлагаю приготовить рецепт манник.

Ингредиенты:

  • тыква свежая 500 г
  • манная крупа 1.5 стак.
  • сахар белый 1.5 стак.
  • лимон 1 шт.
  • кефир 250 мл
  • вода 0.5 стак.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.

Способ приготовления:

Варить~0~Выпекать

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Набор продуктов для нашего замечательного манника готовим за ранее, чтобы все было под рукой. Все следует делать очень быстро. Духовку сразу включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась.

  2. Смешиваем манку, сахар, и разрыхлитель (соду)

    тыквенный манник
  3. Добавляем цедру лайма (лимона)

    тыквенный манник
  4. Трем тыкву на мелкую терку (нам понадобиться два стакана тертой тыквы).

    тыквенный манник
  5. К сухой смеси добавляем тыкву и кефир.

    тыквенный манник
  6. Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму смазанную маслом. Манка не должна набухнуть, иначе тесто будет слишком плотным и потеряет воздушность.

    тыквенный манник
  7. Отправляем в разогретую духовку на 45-55 минут (зависит от вашей духовки).

    тыквенный манник
  8. Пока печется манник, сварим сироп. Для этого смешаем воду и сахар, доведем до кипения и выжмем сок лайма (лимона), варим 3 минуты. Выключаем и даем сиропу остыть.

    тыквенный манник
  9. Готовность манника проверяем деревянной зубочисткой. Заливаем горячий манник остывшим сиропом

    тыквенный манник
  10. И посыпаем кокосовой стружкой. Пусть вас не пугает то, что манник плавает в сиропе, буквально через час он все в себя впитает.

    тыквенный манник
  11. А нам останется приготовить кофе или чай и наслаждаться невероятно вкусной сладостью.

    тыквенный манник
  12. Приятного аппетита=

    тыквенный манник

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Алеся Лешкевич
Алеся Лешкевич

Буду смело готовить тыквенный манник на праздники!

ertiso
ertiso

Спасибо! Клевенько!

kira
kira

Lerinteda!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Челахова Януля
Челахова Януля

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

iserenden1995
iserenden1995

Это реально наслаждение

grigoryan_89
grigoryan_89

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://thekitchn.ru/vypechka/mannik/vkusny-mannik. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

sicoryind2000
sicoryind2000

Какая вкусняшка!

Олеся Муравейник
Олеся Муравейник

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Надя Иголкина
Надя Иголкина

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

rasta
rasta

Первый раз приготовила тыквенный манник!
lerinteda-СУПЕР!!!

yateracai1977
yateracai1977

Lerinteda, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Ольга Яценко
Ольга Яценко

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Орловская Женя
Орловская Женя

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

arina
arina

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тыквенный манник строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

hedand
hedand

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Рецепт Нежного и сочный тыквенный манник
Манник Нежный и сочный тыквенный манник

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, нежный и сочный манник, который просто тает во рту. Первые слова моего мужа, когда он его попробовал, были:" А где же здесь тыква?". Манник очень похож на восточные сладости типа басбусы или ревани. Может, все дело в ароматной цитрусовой пропитке? Пробуйте и решайте сами. В любом случае, сладкоежки обязательно будут от него в восторге. Угощайтесь.

1 ч

Рецепт Манника в микроволновке
Манник Манник в микроволновке

Манка - 1 стак.; Мука - 1 стак.; Кефир (или молоко) - 1 стак.; Сахар - 1 стак.; Яйца - 2 шт.; Маргарин "для выпечки" - 100 г; Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки; Соль - 1 щепотка; Ванилин - 1 г или ванильный сахар по вкусу....

30 мин

Рецепт Манника на сметане
Манник Манник на сметане

Крупа манная 1/2 стак.; Сметана 200 г; Сахар тростниковый 120 г; Ванильный сахар 1 пакетик; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль щепотка; Миндаль молотый щепотка; Лимон 1 шт.; Сахарная пудра для подачи; Мята свежая для подачи...

55 мин

Рецепт Манника с морковью
Манник Манник с морковью

Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

80 мин