Любителям манника предлагаю приготовить рецепт манник.
Манник на сметане
Ингредиенты:
- Крупа манная 1/2 стак.
- Сметана 200 г
- Сахар тростниковый 120 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Миндаль молотый щепотка
- Лимон 1 шт.
- Сахарная пудра для подачи
- Мята свежая для подачи
Как приготовить
-
С лимона снять цедру, из половины - выдавить сок.
-
Оба вида сахара и манную крупу смешать.
-
Добавить сметану и топленое сливочное масло - перемешать и дать массе чуть-чуть постоять, чтобы манка немного "разошлась" и "распушилась".
-
Добавить в манно-сметанную массу щепотку соли, сок и цедру лимона, вбить яйцо.
-
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, снова перемешать.
-
Силиконовую форму смазать маслом.
-
Обсыпать миндальной крошкой.
-
Вылить манник в форму и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверить сухой лучиной. Готовый манник на сметане остудить, обсыпать сахарной пудрой и подавать с веточкой свежей мяты.
-
Рецепт "Манник на сметане" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить манник с творогом.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Латкина Ксюха
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Тимохина Римма
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
roza88
Опачки!
Теперь братик обрадуется маннику на сметане!
sethitsis2000
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
edenger
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
alesya77
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Манник Манник на сметане в мультиварке
Очень красивый рецепт манника на сметане в мультиварке мне дала подруга, когда я нахваливала ее тортик. Идея смешать тесто двух цветов не новая, но результат неизменно радует. Нарядно и вкусно!
120 мин
Манник Манник на сметане по-домашнему
В манке мало калорий, от такой выпечки трудно набрать лишний вес, она содержит мало клетчатки, полезна тем, у кого есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.
75 мин
Манник Манник на сметане в духовке
Этот рецепт точно приживется на твоей кухне! Манник на сметане это блюдо русской кухни, родом из Сибири. Меня манник не раз выручал при неожиданном появлении гостей. Кроме того, готовится он из привычных продуктов, которые практически всегда есть в любом доме, где готовят еду сами, а не заказывают в ближайшем ресторане. Я просмотрела все варианты манников, которые нашла в сети и в печатных книгах кулинарных рецептов и выбрала тот, который дает устойчивый результат и наиболее прост в приготовлении - Манник сибирский.
1 ч
Манник Манник на сметане без муки
Манная крупа 1 стак.; Сметана 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сода 1/2 чайной ложки...
1 ч
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!