Маффины в стиле яблочный крамбл

Михайлович Ника

автор Михайлович Ника

8 отзывов
Рецепт маффинов в стиле яблочный крамбл

Тэги:   простой рецепт маффинов,  классические маффины.

Предлагаю вам испечь оригинальные маффины, напоминающие по вкусу яблочный крамбл. Внутри вас ждет сочный и рыхлый мякиш, оживленный кусочками яблок, а сверху хрустящая сладкая корочка. Прекрасно подойдут к чашечке утреннего кофе или деткам на полдник. Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт ванильных маффинов.

Ингредиенты:

  • яблоки голден - 2 шт.
  • мука - 200 г
  • сахар - 120 г
  • сливочное масло - 170 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • разрыхлитель - 1 пакет
  • корица - 1 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • мука - 70 г
  • сахар коричневый - 50 г
  • сливочное масло - 50 г

Как приготовить

  1. Поставить духовку разогреваться до 200 C. Приготовить посыпку: смешать в миске муку и коричневый сахар. Добавить сливочное масло, порезанное кубиками. Раскрошить все кончиками пальцев. Поставить в морозилку на 10-15 минут.

  2. Приготовить сухую смесь для маффинов: смешать венчиком муку, разрыхлитель, корицу, добавить щепотку соли.

    маффины в стиле яблочный крамбл
  3. Подготовить влажные ингридиенты: взбить в пену яйца с сахаром. Растопить сливочное масло.

    маффины в стиле яблочный крамбл
  4. Снять с яблок кожицу. Порезать их небольшими кубиками, полить лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.

    маффины в стиле яблочный крамбл
  5. Выложить яблоки к сахару и яйцам. Влить струйкой сливочное масло, постоянно помешивая.

    маффины в стиле яблочный крамбл
  6. Добавить сухие ингредиенты к влажным.

    маффины в стиле яблочный крамбл
  7. Слегка размешать, но не настаивать сильно. В тесте должны остаться комочки, это придаст маффинам рыхлую структуру.

    маффины в стиле яблочный крамбл
  8. Разложить получившееся тесто по формочкам для маффинов, сверху покрошить подмороженную присыпку. Выпекать 20-30 минут при 200 С.

    маффины в стиле яблочный крамбл
  9. Наслаждаться с чашечкой утреннего кофе.

    маффины в стиле яблочный крамбл

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
rendindis2001
rendindis2001

Обалденный рецептик маффинов в стиле яблочный крамбл. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

elintow
elintow

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

nadezhda
nadezhda

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить маффинов в стиле яблочный крамбл - очень вкусно!!!

itillilin
itillilin

Давно хочу попробовать сделать маффинов в стиле яблочный крамбл))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

zinka97
zinka97

Довольна маффинами с абрикосами. Обязательно попробуйте.

shipovskaya_71
shipovskaya_71

Обязательно приготовлю на днях

galya84
galya84

Кому посчастливилось отведать маффинов в стиле яблочный крамбл — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

katarina
katarina

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я маффинов в стиле яблочный крамбл не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Рецепт Апельсиновых маффинов
Маффины Апельсиновые маффины

Кексы готовлю давно. Получались всегда. Вчера впервые приготовила маффины. Было очень вкусно. Решила поделиться рецептом с Вами.

40 мин

Рецепт Маффинов с абрикосами
Маффины Маффины с абрикосами

Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды. Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов.

30 мин

Рецепт Маффинов с голубикой
Маффины Маффины с голубикой

Сегодня одними из самых модных десертов являются маффины с самыми различными наполнителями. Представляю бюджетный вариант десерта - маффины с голубикой.

35 мин

Рецепт Маффинов из ряженки
Маффины Маффины из ряженки

Вкусные, сладкие маффины к чаю понравятся всем. Если хотите попробовать что-то новое - приготовьте маффины из ряженки: рецепт просто, зато результат - бомба!

45 мин