Финские ржаные лепешки

Алсу Паршак

автор Алсу Паршак

14 отзывов
Рецепт финских ржаных лепешек
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 230 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт ржаные лепешки.

Ингредиенты:

  • Йогурт 200 мл
  • Мука ржаная 250 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар коричневый 1 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Смешать муку, сахар, соль, соду.

  2. Влить в йогурт растительное масло. Немного взбить венчиком.

    финские ржаные лепешки
  3. Постепенно ввести муку.

    финские ржаные лепешки
  4. Замесить тесто.

    финские ржаные лепешки
  5. Миску смазать растительным маслом, положить тесто, затянуть пищевой пленкой. Оставить "отдохнуть" на 30 минут.

    финские ржаные лепешки
  6. Рабочую поверхность хорошо присыпать мукой. Тесто раскатать колбаской и разрезать на 6 частей.

    финские ржаные лепешки
  7. Из каждой части сформировать диск.

    финские ржаные лепешки
  8. Раскатать лепешки толщиной 1 см.

    финские ржаные лепешки
  9. Выложить лепешки на противень.

    финские ржаные лепешки
  10. Каждую лепешку наколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать при 200 градусах 15-17 минут.

    финские ржаные лепешки
  11. Рецепт "Финские ржаные лепешки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    финские ржаные лепешки

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
neustroeva_94
neustroeva_94

Чуть язык не проглотила. Спасибо

cofrallon
cofrallon

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

tatyana87
tatyana87

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать финские ржаные лепешки просто.
Спасибо за рецепт)))

uteses1992
uteses1992

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ferova_80
ferova_80

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://thekitchn.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-na-skovorode.

ortise1993
ortise1993

Финские ржаные лепешки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
финские ржаные лепешки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

valter_89
valter_89

Хороший рецепт. Спасибо

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Алсу, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении финских ржаных лепешек.

shapka_98
shapka_98

Делаю финские ржаные лепешки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Алсу громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

yinta
yinta

Здравствуйте Алсу!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

anyusha
anyusha

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ofutol
ofutol

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

kristyusha74
kristyusha74

Да финские ржаные лепешки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Алсу, спасибо!

Алла Агапитова
Алла Агапитова

Так и хочется приготовить!

Рецепт Бездрожжевых ржаных лепешек
Лепешки Бездрожжевые ржаные лепешки

Бездрожжевые ржаные лепешки являются полезной и вкусной альтернативой хлебу, купленному в магазине. Приготовить самый ароматный хлеб с пряностями и хрустящей золотистой корочкой под силу каждому.

45 мин

Рецепт Лепешек на сковороде
Лепешки Лепешки на сковороде

Жаренные на сковороде лепешки быстрого приготовления - прекрасная альтернатива хлебу, а также сытное дополнение к сладкому столу.

45 мин

Рецепт Лепешек на ряженке
Лепешки Лепешки на ряженке

Сытные, простые в приготовлении лепешки на ряженке в домашних условиях станут прекрасной альтернативой дрожжевому хлебу, например. Очень рекомендую повторить этот рецепт дома.

35 мин

Рецепт Лепешек с начинкой
Лепешки Лепешки с начинкой

Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!

45 мин