Сметанные лепешки

Саша Прокопчук

автор Саша Прокопчук

14 отзывов
Рецепт сметанных лепешек
  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 245 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт лепешек,  рецепты на ужин,  классические рецепты.

Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш. Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт лепешки с тмином.

Ингредиенты:

  • вода 160 г
  • дрожжи прессованные 10 г
  • мука 225 г
  • мука 275 г
  • дрожжи прессованные 10 г
  • сметана 100 г
  • масло сливочное 75 г
  • сахар 75 г
  • соль 5 г

Повод:

Ужин, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Соединить компоненты опары. Оставить в теплом месте на 4 часа

  2. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час

    сметанные лепешки
  3. Тесто разделить на кусочки величиной с мандарин. Скатать шарики

    сметанные лепешки
  4. Каждый шарик раскатать в круг толщиной 1 см. Выложить на противень. Поверхность наколоть вилкой. Оставить под полотенцем на 30 минут

    сметанные лепешки
  5. Смазать поверхность яйцом, взбитым с солью. Поместить в духовку при 200 градусах

    сметанные лепешки
  6. Выпекать 15 минут. Подавать можно сразу горячими. У нас так и вышло (к ужину)

    сметанные лепешки

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Махина Маша
Махина Маша

Рецепт сметанных лепешек — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Элла Дубовиченко
Элла Дубовиченко

Спасибо:D
Будем пробовать!

insai
insai

Саша, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

hessomal
hessomal

А я никогда так не готовила сметанные лепешки, как-нибудь приготовлю. А пока дума про лепешки с начинкой.

aciano1978
aciano1978

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Лизавета Гараж
Лизавета Гараж

Саша, спасибо вам огромное!!!
сметанные лепешки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

partsevskaya_73
partsevskaya_73

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Лиля Шаркунов
Лиля Шаркунов

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сметанные лепешки! Так и хочется что-нибудь приготовить!

elyonti1980
elyonti1980

Как красиво!

ogespea
ogespea

Огооо спасибо девочки.

ksyusha
ksyusha

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Домахина Алена
Домахина Алена

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

tedates
tedates

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

lizaveta
lizaveta

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Рецепт Кукурузных лепешек
Лепешки Кукурузные лепешки

Кукурузные лепешки идеально заменят собой хлеб, они получаются румяными, золотистыми с приятным ароматом зелени и чеснока. Лепешки из кукурузной муки прекрасно подойдут для перекуса или пикника.

20 мин

Рецепт Лепешек на ряженке
Лепешки Лепешки на ряженке

Сытные, простые в приготовлении лепешки на ряженке в домашних условиях станут прекрасной альтернативой дрожжевому хлебу, например. Очень рекомендую повторить этот рецепт дома.

35 мин

Рецепт Лепешек с начинкой
Лепешки Лепешки с начинкой

Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!

45 мин

Рецепт Узбекских лепешек
Лепешки Узбекские лепешки

Подобные лепешки выпекаются в тандыре, специальной глиняной печи, благодаря которой лепешки приобретают вкус и аромат. Поскольку такая печь есть не на каждой кухне, приготовим лепешки в духовке.

180 мин