Подобные лепешки выпекаются в тандыре, специальной глиняной печи, благодаря которой лепешки приобретают вкус и аромат. Поскольку такая печь есть не на каждой кухне, приготовим лепешки в духовке. Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт катламу — узбекские луковые лепешки.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!