Простой рецепт с минимальным количеством ингридиентов! Но получается вкусно! А тесто очень приятное и легко раскатывается! Для многих, скорее всего, уже давно известен такой способ формирования лепешек, но для меня это было новинкой: лепешечки получаются с таким слегка слоистым эффектом!) Вкусно и с супом, и просто так с кусочком сыра или буженинки к чаю. Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт лепешки к чаю.
Хлебные весенние лепешки
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 174 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- вода - 1 шт.
- мука - 3 шт.
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 50 мл
- лук зеленый - по вкусу
- петрушка - 15
- укроп - 15
Как приготовить
-
Смешиваем воду, соль и муку. Замешиваем мягкое тесто. Формируем шар и накрываем кастрюлькой, оставляем на 30 минут отдохнуть.
-
Зелень мелко нарезаем и перемешиваем.
-
Отдохнувшее тесто слегка обминаем, формируем колбаску и делим на 6 равных частей.
-
Каждый кусочек раскатываем тонко, это получается без особого труда!
-
Смазываем растительным маслом.
-
Присыпаем зеленью.
-
Формируем сначала рулетик.
-
Затем сворачиваем в "улитку", слегка придавливаем ее рукой.
-
Раскатываем тонко нашу "улитку" скалкой и отправляем на сухую разогретую сковороду. Жарим на слабом огне под крышкой примерно по 7 минут с каждой стороны до зарумянивания. Лепешки получаются небольшими, поэтому, можно выкладывать в большой сковороде по две штуки, чтобы было быстрее.
-
Готовые лепешки выкладываем на бумажную салфетку, накрываем тоже бумажной салфеткой и кухонным полотенцем, чтобы наши лепешечки стали мягкими!
Буду пробовать приготовить домашние лепешки.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Нюта Федюрко
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
edisen1991
Юленька, это просто волшебный рецепт!
alena82
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик хлебных весенних лепешек
roza88
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
torofoffe
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
mortis_90
Юленька, огромное спасибо за хлебные весенние лепешки!
Получилось с первого раза.
esitathe
Первый раз приготовила хлебные весенние лепешки!
Юленька-СУПЕР!!!
pirsonsug2003
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
redele
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Лепешки Лепешки на сковороде
Жаренные на сковороде лепешки быстрого приготовления - прекрасная альтернатива хлебу, а также сытное дополнение к сладкому столу.
45 мин
Лепешки Кукурузные лепешки
Кукурузные лепешки идеально заменят собой хлеб, они получаются румяными, золотистыми с приятным ароматом зелени и чеснока. Лепешки из кукурузной муки прекрасно подойдут для перекуса или пикника.
20 мин
Лепешки Лепешки на ряженке
Сытные, простые в приготовлении лепешки на ряженке в домашних условиях станут прекрасной альтернативой дрожжевому хлебу, например. Очень рекомендую повторить этот рецепт дома.
35 мин
Лепешки Лепешки с начинкой
Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!
45 мин
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!