Казахские лепешки бауырсаки

Anara Agissova

автор Anara Agissova

16 отзывов
Рецепт казахских лепешек бауырсаки
  • Общее время: 1 ч 35 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 930 ккал
  • Татарская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт лепешек,  вкусные рецепты.

Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт овсяные лепешки.

Ингредиенты:

  • Кефир 1/4 л
  • Вода 1/2 л
  • Соль щепотка
  • Свежие дрожжи 250 г
  • Растительное масло 0,349 л
  • Сахар 1/2 стак.
  • Пшеничная мука 1/2 кг
  • Сливочное масло 250 г

Как приготовить

  1. В теплой воде растворим дрожжи. Добавим щепотку соли и сахар по вкусу.

  2. Растопим сливочное масло, остудим и добавим в тесто. Перемешаем. Можно добавить кефир, молоко.

  3. Добавим столько муки, чтобы получилось нелипкое тесто. Вымесим, смазывая руки растительным маслом. Оставим подниматься, закрыв кухонным полотенцем.

  4. Затем скалкой раскатываем небольшие лепешки и режем бауырсаки кубиками средними или большими.

  5. Жарим в форме большой пиалы в масле подсолнечной до румяной, золотистой корочки.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Галка Якубенко
Галка Якубенко

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как казахские лепешки бауырсаки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

ongatear1976
ongatear1976

Супер!
у меня нет слов .

Ольга Яценко
Ольга Яценко

Прикольно, но сложновато для меня(

onaraspor
onaraspor

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант казахских лепешек бауырсаки

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Первый раз приготовила казахские лепешки бауырсаки!
Anara-СУПЕР!!!

mavrina_75
mavrina_75

Отличный рецепт! Спасибо, Anara. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

emiel1997
emiel1997

Я сделаю его на Новый год!

saldupa
saldupa

Anara, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт thekitchn.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-na-rassole, зашла к вам на страницу - теперь ещё и казахских лепешек бауырсаки придется готовить, у вас все так аппетитно.

duryagina_98
duryagina_98

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Буреева Катя
Буреева Катя

Мы тоже недавно первый раз делали казахские лепешки бауырсаки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

asofres1984
asofres1984

Офигенно вкусно получается казахские лепешки бауырсаки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

demeeva_77
demeeva_77

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

tataisu
tataisu

Anara!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

sushu
sushu

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить казахские лепешки бауырсаки - очень вкусно!!!

eshumpusi1978
eshumpusi1978

Anara, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала казахские лепешки бауырсаки по вашему рецепту, получилось сразу.

Рецепт Лепешек без дрожжей
Лепешки Лепешки без дрожжей

Бездрожжевая выпечка по вкусу многим. Если вы в их числе, то предлагаю вашему вниманию простые и быстрые в приготовлении лепешки без дрожжей.

70 мин

Рецепт Лепешек на рассоле
Лепешки Лепешки на рассоле

Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте приготовить!

30 мин

Рецепт Лепешек на ряженке
Лепешки Лепешки на ряженке

Сытные, простые в приготовлении лепешки на ряженке в домашних условиях станут прекрасной альтернативой дрожжевому хлебу, например. Очень рекомендую повторить этот рецепт дома.

35 мин

Рецепт Сметанных лепешек
Лепешки Сметанные лепешки

Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш.

3 ч