Тэги: простой рецепт лепешек, рецепты в духовке.
Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт картофельные лепешки с укропом.
Финские картофельные лепешки из духовки
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 215 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 6 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 100 г
- соль - 1 щепотка
- кунжут - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Отварить картофель в подсоленной воде. Воду слить, а картофель пюрировать (не блендером). Охлажденное пюре солим, добавляем 1 яйцо. Я добавила по своему вкусу хмели-сунели. Но это уже моя добавка. У финов этой специи быть не может.
-
Добавляем муку -100 г. Вымешиваем тесто. Если тесто будет липким, можно смазать руки маслом. С мукой не перестарайтесь. Тесто можно брать ложкой.
-
Стол подпыляем мукой, из теста формуем 6-7 шариков. Каждый из них обваливаем в муке и формуем лепешки. Я лепила и формировала ладошкой. Теперь переносим их на противень, выстланный пергаментной бумагой.
-
Вилкой часто накалываем, посыпаем розмарином (я посыпала прованскими травами и кунжутом), смазываем оливковым маслом и выпекаем в предварительно разогретой до 190 С духовке.
-
Подаем со сметаной, творожным кремом, икрой, грибами...
Буду пробовать приготовить картофельные лепешки на сковороде.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
anya74
Лана, спасибо большое, за вкусный превкусный финские картофельные лепешки из духовки!!!
anya82
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
elintow
Лана, отличный рецепт финских картофельных лепешек из духовки
спасибо за идейку
insai
Выглядит очень аппетитно
Ксюша Острополець
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Лепешки Картофельные лепешки с черри и травами
Мягкие ароматные лепешки с хрустящим краем, дополненные сочными помидорами черри.
1 ч
Лепешки Финские ржаные лепешки
Йогурт 200 мл; Мука ржаная 250 мл; Соль 1 ч.л.; Сахар коричневый 1 ч.л.; Сода 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л....
40 мин
Лепешки Лепешки на минералке
В моей семье полюбились вот такие простые и вкусные лепешки. Начинку можно приготовить любую, у меня в этот раз с фаршем.
1 ч 30 мин
Лепешки Лепешки на сковороде
Жаренные на сковороде лепешки быстрого приготовления - прекрасная альтернатива хлебу, а также сытное дополнение к сладкому столу.
45 мин
Лана, спасибо вам огромное!!!
финские картофельные лепешки из духовки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!