Тэги: простой рецепт хлеба, легкие рецепты.
Очень люблю хлеб с изюмом и орехами. Можно еще и с сушеной клюквой и семечками) Я нашла этот рецепт хлеба в интернете. Немного его изменила. Хлеб очень понравился всем домашним и его быстренько сьели. Даже мой привередливый супруг был в восторге! Корочка была хрустящей даже на следующий день. Любителям хлеба предлагаю приготовить рецепт сдобный хлеб с изюмом.
Смешать муку, дрожжи, изюм, порезанные орехи, соль, корицу и перец. Я брала свежие дрожжи (20 грамм) и предварительно развела их в 2-х ложках теплого молока и дала постоять 20 минут.
Влить воду и перемешать. Тесто должно быть липким. Если оно не липкое, добавьте еще немного воды. В оригинальном рецепте тесто должно подходить при комнатной температуре до образования пузырей и пока не увеличится в два раза ~ 12-18 часов. Мне хотелось быстрее и я поставила тесто в тепло на 2 часа. Когда тесто увеличилось в два раза обмяла и поставила еще на час. Осторожно ткнуть тесто пальцем и если оно держит форму, то готово. Если тесто возвращается в прежнюю форму то дать еще постоять.
Затем я разделила тесто на две части и уложила в прямоугольную форму. Отставила подходить еще на 30 минут и потом в духовку на 30-35 минут. У меня получилось два небольших кирпичика. Дать остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пшенично-ржаной дрожжевой хлеб с изюмом и тмином.
Готовила хлеб с орехами и изюмом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Надя!!!
Надя — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно хлеб с орехами и изюмом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сделали, но еще не пробовали!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного и несложного хлеба. Он подходит не только к сладким, но и к соленым блюдам.
3 ч 20 мин
Рецепт приготовления хлеба из тыквенного пюре, коричневого масла, гвоздики, корицы, имбиря, мускатного ореха и орехов пекан.
30 мин
Вкусный хлебушек с ореховым вкусом и нежным мякишем, который не черствеет до 2-х дней, если останется.:)
3 ч 20 мин
Конечно, нет ничего вкуснее домашнего хлеба. В этот хлеб я добавляю много мелкого изюма, он становится даже вкуснее на следующий день. Можно нарезать тонкими ломтиками и поджарить в тостере.
3 ч 30 мин
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик хлеба с орехами и изюмом