Украинские пампушки

Рецепт украинских пампушек
  • Общее время: 3 ч 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 281 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста.

Хорошая альтернатива привычному хлебу! Попробуй приготовить!

Какой же борщ без вкусных, мягких, таких ароматных пампушек? Воздушные чесночные пампушки не оставят равнодушными никого! Приготовьте и угощайте семью. Любителям булочек предлагаю приготовить рецепт королевскую ватрушку.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Сухие дрожжи - 10 г
  • Мука - 600 г
  • Соль - 10 г
  • Сахар - 30 г
  • Растительное масло - 40 мл
  • Вода - 370 мл

Чесночная смесь:

  • Растительное масло - 100 г
  • Чеснок - 30 г
  • Укроп - 15 г

Как приготовить

  1. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем сухие дрожжи, соль, сахар, аккуратно перемешиваем сухую смесь.

  2. В отдельной емкости соединяем воду с растительным маслом, перемешиваем, затем вливаем в миску с сухими ингредиентами и замешиваем мягонькое, податливое тесто. Даем тесту отлежаться под полотенцем полчаса-час и увеличиться в объеме.

  3. Обминаем слегка тесто и формируем 18 кусочков-шариков.

  4. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем в нее пампушки плотно друг к другу, оставляем в теплом месте на полтора часа, чтобы тесто еще раз подошло. После чего отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.

  5. Пока пампушки выпекаются, приготовим чесночную смесь:

  6. - растительное масло вливаем в пиалу.

  7. - чеснок очищаем, выдавливаем через пресс.

  8. - укроп промываем, режем как можно мельче.

  9. - смешиваем все тщательно, оставляем настаиваться.

  10. Горячие пампушки сразу после выпекания смазываем чесночной смесью, даем немного остыть и подаем вместе с борщом.

  11. Приятного аппетита!

Рецепт украинских пампушек приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Симинякина Нюта
Симинякина Нюта

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

ericho
ericho

Dunsupp большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала украинские пампушки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит украинские пампушки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от украинские пампушки.
СПАСИБОЧКИ!

Поплавская Светлана
Поплавская Светлана

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

yella
yella

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Байсарович Ира
Байсарович Ира

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ardeeva_81
ardeeva_81

Рецепт украинских пампушек очень классный, хочу еще попробовать украинские драники thekitchn.ru/goryachee/draniki/ukrainskie-draniki.

Табелова Яся
Табелова Яся

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Лагунова Эля
Лагунова Эля

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

atemeetol1997
atemeetol1997

Пошла пробовать…)))))

atsai1992
atsai1992

А я готовила украинские пампушки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, dunsupp!!!

liza78
liza78

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Таня Богачова
Таня Богачова

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Рецепт Ватрушки в мультиварке
Булочки Ватрушка в мультиварке

Тесто:
; 2 яйца; 100 г сахара; 200 г сметаны; 2 ч.л. разрыхлителя; 2 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. какао; 150 г муки;
Начинка:
; 500 г творога; 3 яйца; 100 г сахара; 1 ст.л. манки....

2 ч 30 мин

Рецепт Пампушек Вива Италия
Булочки Пампушки Вива Италия

По мотивам рецепта от Vitoria ЖЖ "Сладкий мир",спасибо автору за идею

30 мин

Рецепт Голубцов украинских
Голубцы Голубцы украинские

Попробовала такой рецепт голубцов и просто влюбилась, быстро и вкусно. Единственный недостаток - семья их быстро съедает, и приходится готовить опять. Сейчас я стала покупать и использовать для голубцов квашеную капусту. Получается быстрее, так как голубцы не надо предварительно прожаривать и они получаются изумительные, с кислинкой, ух! Вспоминаю, и хочется их приготовить снова и снова!

2 ч

Рецепт Украинских драников
Драники Украинские драники

Любителям простых, недорогих блюд из картофеля хочу предложить очень классный вариант, как приготовить украинские драники. Потрясающе хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные! Советую попробовать!

35 мин