Тонкие блины на сыворотке

Рецепт тонких блинов на сыворотке
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 15 порций
  • Калорий: 211 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт блинов,  классические рецепты,  блины на кипятке,  блины на кефире,  тонкие блины,  блины на сыворотке.

А вы знаете, как приготовить тонкие блины на сыворотке? Обязательно воспользуйтесь рецептом для получения нежных и легких блинов. Выпечка идеально сочетается со сметаной или вареньем! Любителям блинов предлагаю приготовить рецепт блины из каши.

Ингредиенты:

  • Сыворотка — 500 мл
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Мука ржаная — 1,5 стак.
  • Кефир — 1/2 стак.
  • Отруби — 3 ст.л.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Сахар — 5 ст.л.

Повод:

На завтрак, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Сыворотку слегка прогреваем и вливаем в глубокую миску. Засыпаем муку, сахар и соль.

  2. Взбиваем тесто венчиком до получения однородной густой массы. Добавляем отруби и кефир, тщательно перемешиваем.

    тонкие блины на сыворотке
  3. На сковороде разогреваем масло. Вливаем тесто и начинаем выпекать блинчики.

    тонкие блины на сыворотке
  4. Складываем блины стопочкой, промасливая каждый.

    тонкие блины на сыворотке
  5. Приятного аппетита!

    тонкие блины на сыворотке

На заметку:

  • Я готовлю такие блины на сыворотке, которая остается после приготовления творога. Яиц и сливочного масла для теста не использую, получается довольно экономно. Готовые блины лучше всего подавать к столу со сметаной, медом или вареньем. Удачного приготовления!

  • Буду пробовать приготовить блинчики на молоке тонкие.

Рецепт тонких блинов на сыворотке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
nadyarnaya_89
nadyarnaya_89

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ringer2002
ringer2002

Сделала тонкие блинчики, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Рахманиан Зинка
Рахманиан Зинка

Как красиво!

Эля Шелепина
Эля Шелепина

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Мухтабарова Маша
Мухтабарова Маша

Как вкусно! У меня муж любитель тонких блинов.

Васильчикова Нюта
Васильчикова Нюта

Девочки, вот отличная тема блины. Заглядывайте.

arisha73
arisha73

Некоторое время назад готовила тонкие блины-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Байсарович Анна
Байсарович Анна

Рецепт интересный.
Попробую!

Рецепт Тонких блинчиков на картофельном пюре
Блины Тонкие блинчики на картофельном пюре

Эти блинчики прекрасно сочетаются с рыбой, икрой, грибами или салатом. Детям понравятся такие блинчики со сметаной или просто со сладким чаем!

60 мин

Рецепт Тонких заварных блинов на сыворотке
Блины Тонкие заварные блины на сыворотке

Заварные блинчики – это изысканное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или легкого перекуса. Они отличаются особенной нежностью и легкостью благодаря уникальному способу приготовления. В тесто для таких блинов добавляется кипяток, что делает их текстуру особенно тонкой и воздушной. Заварные блины можно подавать с различными начинками: сладкими, такими как мед, варенье или сгущенное молоко, или солеными – с икрой, сметаной, творогом с зеленью. Их можно использовать даже в качестве основы для блинных тортов и закусок. Эти блинчики отлично держат форму и не рвутся, что делает их идеальными для сворачивания и фарширования. Благодаря своей универсальности, заварные блинчики станут прекрасным дополнением к любому столу, радующим и взрослых, и детей. Попробовав их один раз, вы обязательно захотите приготовить их снова и снова, удивляя своих близких этим кулинарным шедевром. Оригинальный рецепт блинов из заварного теста на сыворотке Блинчики получаются тонкими и плотными, в них хорошо заворачивать начинку, в данном случае сладкую. Если уменьшить количество сахара и ванильного сахара, то можно делать блины и с соленой начинкой.

1 ч 30 мин

Рецепт Блинов тонких на сыворотке
Блины Блины тонкие на сыворотке

Процесс приготовления блинов вполне возможен без яиц и молока, на помощь приходит сыворотка. Блины получаются очень тонкими, при этом сытными и невероятно вкусными. Экономно и очень хорошо!

40 мин

Рецепт очень тонких блинов
Блины Очень тонкие блины

Блинчики получаются очень-очень тонкими, с мелкими дырочками и хрустящими краями. Из таких блинов легко сделать блинный торт. Они хорошо впитывают любую начинку, эластичны.

30 мин