Тэги: простой рецепт сырного супа, куриный суп, сырный суп.
Любителям сырного супа предлагаю приготовить рецепт сырный супчик.
Сырный суп по-французски
Ингредиенты:
- 400-500 г куриного филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 150 г лука
- 180 г моркови
- сливочное масло
- соль,перец, зелень,лавровый лист
Как приготовить
-
В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
-
Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
-
В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.
-
В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.
-
Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
-
Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Буду пробовать приготовить сырный суп для детей.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
ardeeva_88
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Алеся Чо
Сырного супа по-французски просто супер, мои гости все были в восторге!!! Бикетова, спасибо!
Поплавская Светлана
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://thekitchn.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-so-slivkami должно понравится.
vita
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
yasha97
Сделала сегодня сырный суп по-французски.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
dariya
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
lyudochka88
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
vasilisa91
Сырный суп по-французски — просто СУПЕР!!!
sofiya80
Бикетова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
tomonda1979
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сырного супа по-французски!
yella
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Сырный суп Сырный суп с копченостями
Если у вас по плану сырный суп с копченостями - будьте готовы, что на аромат с кухни подтянется вся семья. А то и соседи. Сытный суп с нежными сливочно-сырными нотками никого не оставит равнодушным.
80 мин
Сырный суп Сырный суп с шампиньонами
Говяжий фарш 400 г; Свежие шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 головка; Зеленый лук 1/2 пучка; Плавленый сыр 200 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 50 мл; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Сырный суп Сырный суп с вермишелью
Супчик простой, легкий, но сытный. Его можно сварить даже на воде. При всей простоте - суп получается вкусный.
45 мин
Сырный суп Сырный суп с креветками
креветки - 400 г; рис - ½ стак.; сыр плавленый - 200 г; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...
25 мин
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сырный суп по-французски.
О результате напишу позже.