Тэги: простой рецепт сырного супа, сырный суп, крем суп.
Любителям сырного супа предлагаю приготовить рецепт сырный крем-суп с грибами.
Сырный крем-суп с пармезаном
Ингредиенты:
- Картофельное пюре 400 г
- Плавленый сырок 250 г
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Сухарики со вкусом сыра 150 г
- Специи по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюлю наливаем воду (400-500 мл), когда вода закипает, добавляем маленькими порциями сыр плавленый.
-
Хорошо взбиваем венчиком прямо на плите. Получился сырный бульон.
-
Не снимая с плиты, добавляем маленькими порциями пюре и снова сбиваем венчиком до однородной массы.
-
Варим суп еще 2-3 минуты.
-
Подается горячим и при подачи в каждую порцию добавляем 10 грамм сухариков, 5 грамм сыра пармезан.
На заметку:
Я готовлю с плавленым сыром Виола, но его можно заменить любым другим сыром по вкусу. Сухарики раньше я брала магазинные, теперь сушим дома из обычного хлеба, тоже очень вкусно.
Буду пробовать приготовить сырный суп по-французски.
Комментарии к рецепту
4 / 5
touserond1975
Первый раз делала сырный крем-суп с пармезаном.
получилось то, что нужно!
Юсаева Саша
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сырный крем-суп с пармезаном я не очччччень, но сырный крем-суп с пармезаном — на пятёрку)))
anterorar1980
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Ксюша Вихтинская
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
urretti1990
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт сырного крема-супа thekitchn.ru/supy/syrny-sup/syrny-krem-sup.
coreriste
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
olesya
Как же всё у тебя аппетитно!!!
kuchenko_78
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сырный суп Сырный крем-суп с плавленым сыром
Вы когда-нибудь пробовали суп с плавленым сыром? Если нет, то вы много теряете, его кремовая консистенция не оставит равнодушным никого. Для приготовления подойдет любой сырок, даже самый простой.
30 мин
Сырный суп Сырный суп с копченостями
Если у вас по плану сырный суп с копченостями - будьте готовы, что на аромат с кухни подтянется вся семья. А то и соседи. Сытный суп с нежными сливочно-сырными нотками никого не оставит равнодушным.
80 мин
Сырный суп Сырный суп с шампиньонами
Говяжий фарш 400 г; Свежие шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 головка; Зеленый лук 1/2 пучка; Плавленый сыр 200 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 50 мл; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Сырный суп Сырный суп с креветками
креветки - 400 г; рис - ½ стак.; сыр плавленый - 200 г; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...
25 мин
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))