Тэги: простой рецепт супа-пюре, сырный суп.
Один из самых вкусных и простых в приготовлении рецептов горячих первых блюд - это сырный суп. Его с удовольствием съедят взрослые и дети. Рассказываю о том, как приготовить суп-пюре сырный. Любителям супа-пюре предлагаю приготовить рецепт суп-пюре.
Очистите и вымойте морковь, лук, сельдерей. Нарежьте овощи небольшими кусочками.
В кастрюлю выложите сливочное масло, растопите и добавьте измельченные овощи. Обжаривайте до мягкости и все время перемешивайте.
Добавьте в кастрюлю муку, перемешайте и готовьте несколько минут, затем влейте овощной бульон, сливки. Варите 10 минут на среднем огне.
Уберите кастрюлю с огня и добавьте измельченный на крупной терке сыр, хорошенько перемешайте, чтобы он расплавился.
Погружным блендером измельчите овощи до состояния пюре, верните на огонь на 1-2 минуты, затем добавьте по вкусу соль, перец и выключите огонь.
Подавайте суп с гренками и тертым сыром. Приятного аппетита!
Все ингредиенты для супа-пюре измельчают в блендере уже после того, как они проварились вместе. Такой суп подают с тертым сыром, уложенным в тарелки сверху, и гренками. Суп к столу подают обязательно горячим. Если готовите на потом, то просто разогрейте его перед подачей.
Буду пробовать приготовить диетический суп-пюре.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Сделала суп-пюре сырный, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Суп-пюре сырный прелесть, спасибо за рецепт
Подруги спрашивали о thekitchn.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-krevetkami. Посоветуйте хороший рецепт.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Diana91, спасибо.
Приготовила суп-пюре сырный.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Рецепт супа-пюре сырного — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Потрясающий молочный суп-пюре из шампиньонов. Готовится очень быстро, а получится нежный однородный грибной суп со сливочным вкусом и приятной консистенцией.
60 мин
Я обожаю супы-пюре, особенно из капусты. Такие овощные супчики - полезные, к тому же, не "оседают" лишними килограммами. Поделюсь с вами своим простым рецептом приготовления супа-пюре. Записывайте!
45 мин
Diana91!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.