Тэги: простой рецепт супа-пюре, домашние рецепты, куриный суп.
Густой суп-пюре из помидоров отлично подойдет для легкого обеда. Такой супчик восстановит силы после веселого вечера (и ночи!), станет "гвоздем" семейной трапезы и находкой сезона помидоров. Вперед! Любителям супа-пюре предлагаю приготовить рецепт суп-пюре из свеклы.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Прошутто или другую сыровяленую ветчину порежьте полосками и обжарьте на сковороде на среднем огне, пока не станет хрустящей. Выберите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. А в это время очистите луковицу и нарежьте кольцами.
2. Промойте помидоры и порежьте четвертинками. Вырежьте плодоножку.
3. Лук обжарьте до коричневого цвета в глубокой кастрюле на оливковом масле.
4. Добавьте в кастрюлю нарезанные помидоры.
5. Влейте бульон, перемешайте и добавьте рис. Готовьте суп на медленном огне. Крышкой не закрывайте.
6. Как только рис станет мягким, добавьте в суп промытый базилик. Лучше всего его порвать прямо в кастрюлю.
7. Взбейте готовый суп из помидоров в блендере, а затем снова его верните в кастрюлю на медленный огонь.
8. Добавьте в суп сливки и Прошутто. Перемешайте и выключите плиту.
9. Суп-пюре из помидоров готов! Подавайте суп порционно, украсив листиками базилика. Приятного аппетита!
Суп-пюре из помидоров получается насыщенного оранжевого цвета, яркого вкуса, с тонким ароматом базилика. В супе-пюре из помидоров встречаются хрустящие кусочки ветчины, рисинки. Суп - объедение, просто пальчики оближете! Можно добавить в него гренки, а если любите поострее, то на этапе жарки лука, добавьте половинку чили.
Буду пробовать приготовить суп-пюре из брокколи.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать суп-пюре из помидоров с рисом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить суп-пюре из помидоров с рисом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Филянова, спасибо большое, за вкусный превкусный суп-пюре из помидоров с рисом!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп-пюре из помидоров с рисом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Картофель 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Рис 50 г; Помидоры 3 шт.; Твердый сыр 50 г; Вода 0,55 л; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Потрясающий молочный суп-пюре из шампиньонов. Готовится очень быстро, а получится нежный однородный грибной суп со сливочным вкусом и приятной консистенцией.
60 мин
Сельдерей 350 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...
60 мин
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.