Куриный суп-пюре с макаронами

Алсу Паршак

автор Алсу Паршак

7 отзывов
Рецепт куриного супа-пюре с макаронами
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 75 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт супа-пюре,  куриный суп.

Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Отлично подойдет как для детей, так и для взрослых. Макаронные изделия можете брать любые, которые Вам нравятся. Любителям супа-пюре предлагаю приготовить рецепт суп-пюре из кабачка.

Ингредиенты:

  • картофель - 4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сливки 15% - 150 мл
  • макаронные изделия - 2 горсти
  • сливочное масло - 30 г
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • куриное филе - 250 г

Как приготовить

  1. Куриное филе залить водой (1,2 литра) и отварить до готовности. Затем достать готовое мясо и нарезать на не большие кусочки или разобрать на волокна, отложить его в сторону.

  2. Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь, добавить соевый соус. Потушить 2 минуты и снять с огня.

    куриный суп-пюре с макаронами
  3. Картофель очистить и нарезать кубиками. В куриный бульон высыпать картофель и обжаренные лук с морковью. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу.

    куриный суп-пюре с макаронами
  4. Пока варится суп, отварить макаронные изделия и промыть их водой.

    куриный суп-пюре с макаронами
  5. Когда овощи будут готовы, снять суп с огня и пюрировать с помощью блендера. Затем влить сливки (100-200 мл) и прогреть суп. В готовый крем-суп добавить макаронные изделия и кусочки куриного мяса. Подавать к столу посыпав зеленью.

    куриный суп-пюре с макаронами
  6. Приятного аппетита!:)

    куриный суп-пюре с макаронами

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
olya99
olya99

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, куриный суп-пюре с макаронами сказка!

Тася Вересова
Тася Вересова

Очень интересный рецепт куриного супа-пюре с макаронами, сегодня обязательно попробую приготовить.

Нюта Федюрко
Нюта Федюрко

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

rai_81
rai_81

Кстати, когда я первый раз попробовала куриный суп-пюре с макаронами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

kuchenko_78
kuchenko_78

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

anka
anka

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Люда Бардинова
Люда Бардинова

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить суп-пюре из сельдерея. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Рецепт Куриного супа-пюре с картофелем
Суп-пюре Куриный суп-пюре с картофелем

Картофель 3 шт.; Курица 300 г; Лук-порей 1 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Морковь 1 шт.; Сливочное масло 1,5 столовые ложки; Укроп 1 пучок; Белый хлеб 3 куска...

1 ч

Рецепт Супа-пюре из шампиньонов
Суп-пюре Суп-пюре из шампиньонов

Потрясающий молочный суп-пюре из шампиньонов. Готовится очень быстро, а получится нежный однородный грибной суп со сливочным вкусом и приятной консистенцией.

60 мин

Рецепт Супа-пюре из сельдерея
Суп-пюре Суп-пюре из сельдерея

Сельдерей 350 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...

60 мин

Рецепт Супа-пюре с креветками
Суп-пюре Суп-пюре с креветками

Полезный, яркий и очень вкусный суп!

1 ч