Рассольник на зиму с перловкой

Рецепт рассольника на зиму с перловкой
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 56 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рассольника,  легкие рецепты,  рецепты на зиму,  суп с перловкой.

Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из своей баночки. Любителям рассольника предлагаю приготовить рецепт рассольник с перловкой.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 4 кг
  • Лук — 0,5 кг
  • Морковь — 0,5 кг
  • Томат — 0,5 л
  • Соль — 4 ст.л.
  • Перловка — 2 стак. (сухая)
  • Уксус 9% — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить рассольник на зиму с перловкой, нужно: 1. Огурцы натереть на терке. Оставить их на 3 часа, чтоб пустили сок.

  2. Лук мелко порезать. 3. На терке натереть морковку. 4. На растительном масле обжарить лук и морковь. 5. В глубокой посуде соединить огурцы, лук, морковь, томат, перловку и соль. Тушить 30 минут. 6. Добавить уксус. Протушить 5 минут. 7. Разложить все в стерилизованные банки и закатать. 8. Банки перевернуть и укутать до полного остывания. 9. Убрать на хранение в прохладное место. Этот рецепт мне дала соседка по даче. Она частенько ранней весной открывает баночку, выкладывает ее содержимое в кипяток и через полчаса у нее готов супчик. В него она еще добавляет сосиски. Подкрепится и снова за работу в саду! Успехов и приятного аппетита!

Рецепт рассольника на зиму с перловкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Танюша Харитоненко
Танюша Харитоненко

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Надя Иголкина
Надя Иголкина

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

etsom1996
etsom1996

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

antonina
antonina

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рассольник на зиму с перловкой суперрр!!!

Тома Фоменко
Тома Фоменко

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рассольник на зиму с перловкой по этому рецепту.

Роза Яценко
Роза Яценко

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Гураби Алиса
Гураби Алиса

И как у тебя все получается??? Я пока пробую рассольник с перловкой и курицей приготовить.

Рецепт Рассольника с томатом, перловкой и солеными огурцами
Рассольник Рассольник с томатом, перловкой и солеными огурцами

Насыщенный суп с пикантным вкусом и легкой кислинкой порадует вас за обеденным столом в любой день.

1 ч 30 мин

Рецепт Рассольника с говяжьими почками и перловкой
Рассольник Рассольник с говяжьими почками и перловкой

Такой вид рассольника понравится любителям ливера и не только! Довольно любопытный кулинарный рецепт рассольника, сваренного на говяжьих почках, найденный мною в одном старом журнале. Любителям ливера такой очень нравится. Жаркими летними деньками такой рассольник мясной с говяжьими почками очень хорош!

2 ч

Рецепт Рассольника с перловкой в мультиварке
Рассольник Рассольник с перловкой в мультиварке

Этот суп готовили еще на Руси. В наше время он не менее популярный во многих уголках земного шара, и приготовить рассольник с перловкой можно при помощи мультиварки - это очень удобно.

120 мин

Рецепт Рассольника классического с перловкой
Рассольник Рассольник классический с перловкой

Хочу поделиться рецептом, как приготовить рассольник классический с перловкой. Суп сытный и питательный, с приятной кислинкой. В его состав обязательно входят: перловка, соленые огурцы и говядина.

110 мин