Тэги: простой рецепт соусов, простые соусы.
Замечательный соус не только для канапе, но и для рыбы, мяса и просто как закуска! Получается пикантная закуска на раз, два, три! Любителям соусов предлагаю приготовить рецепт соус для карбонары.
Соус дзадзыки
Ингредиенты:
- йогурт - 200 г
- брынза - 100 г
- огурцы - 1 шт.
- чеснок - 3 стак.
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Очищаем огурец. Натираем его на мелкой терке. Отжимаем. Берем йогурт или сметану (я брала пополам), добавляем к ним натертый огурец.
-
Перец паприка нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в смесь с огурцом.
-
Чеснок измельчаем на чеснокодавке и бросаем к йогурту со сметаной.
-
Брынзу натираем на мелкой терке. Добавляем.
-
Зелень мелко нарезеем, выкладываем к общей массе. Солим, перчим, добавляем 1 ч. ложку оливкового масла. Хорошо перемешиваем.
-
Использровала ржаные хлебцы, получились неплохие и вкусные канапе.
Буду пробовать приготовить карамельный соус.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
uteses1992
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
polina99
Приготовила соус дзадзыки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Халикова Кира
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
istasa
Спасибо огромное за рецепт! соус дзадзыки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
olate
Спасибо, попробую приготовить соус дзадзыки супругу по вашему рецепту.
ozaryanskaya_80
Вкусно
Шорникова Танечка
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления thekitchn.ru/sousy/arabyata-sous. Наверно я надолго у Вас.
tatyana85
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Диана Терпелова
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Ксюша Дереберя
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я соус дзадзыки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
milayazaika_77
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
urretti1972
Обалденно, вкусно! umionc, вы кудесница!
rai_81
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
ofonti2000
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Лизавета Гараж
Попробовали сегодня соус дзадзыки, просто класс!!!
Соусы Свекольный соус
Свекла овощ, обладающий массой полезных свойств. Из нее можно приготовить не только борщ или "шубу", но и замечательный соус с добавлением сливок и имбиря. Отличное дополнение к мясным блюдам!
60 мин
Соусы Соус из черешни
Любите ли вы так черешню, как люблю ее я!=) пикантный и деликатесный соус очень подойдет к мясу на гриле На конкурс загадки
25 мин
Соусы Соус для пиццы
Рассказываю, как приготовить соус для пиццы - такой, какой готовят в хороших итальянских ресторанах и пиццериях. Этот простой соус для пиццы сделает вашу пиццу в десять раз вкуснее!
20 мин
Мама сделала соус дзадзыки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))