Тэги: простой рецепт соусов, чесночные соусы.
Люблю готовить различные соусы, дополняя ими свои кулинарные шедевры. Данный кефирный соус с чесноком в домашних условиях отлично подойдет к салатам и мясу. Любителям соусов предлагаю приготовить рецепт соус шашлычный.
Очень неплохой соус, который великолепно дополняет мясные блюда и салаты. Особенно он хорош в салатах, где есть огурцы, зелень и другие овощи. Для соуса нам потребуется немного кефира комнатной температуры. Вылейте его в глубокую емкость.
2. Теперь измельчите чеснок. Я это делала через чесночницу, но вы можете и просто нарезать его очень мелко. Давить зубочки лучше, поскольку так вы дополнительно получите немного сока, который только дополнит вкус соуса.
3. Теперь остается смешать кефир с чесноком и соус готов. На его приготовление уходит не более двадцати минут. Попробуйте приготовить кефирный соус с чесноком в домашних условиях к своим основным блюдам и не пожалеете.
Решила поэкспериментировать: всегда делала такой соус на основе майонеза или сметаны. Хочу заметить, с кефиром он получается также очень неплохо. Лучше использовать жирный кефир и по желанию можно еще добавить зелень петрушки.
Буду пробовать приготовить соус сабайон.
Прочитала, надо попробовать.
Сыцевич, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кефирный соус с чесноком по вашему рецепту, получилось сразу.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Приготовила кефирный соус с чесноком!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Здравствуйте Сыцевич!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Помидоры (сливовидные) 3 кг; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Сахар 100 г; Уксус (9%) 70 мл; Соль...
105 мин
Соус из клюквы - удачное изобретение человечества! Этот соус подходит к многим блюдам, особенно хорошо сочетается со свининой, бараниной и птицей. В этот соус мы также добавим груши и бренди.
45 мин
Этот сливочный сырный соус - настоящее спасение для суховатой дичи, особенно вчерашних обрезков. Нарежьте остатки жареной дичи полосками (примерно как для бефстроганова) или же проверните сырое мясо дичи через мясорубку и быстро обжарьте получившийся фарш в оливковом масле на сильном огне. А потом положите подготовленное мясо в горячий соус, чуть прогрейте - и вот вам отличный компаньон для пасты или начинка для белой пиццы.
15 мин
яйцо — 1 шт.; масло сливочное — 60 г; лук репчатый — 1 шт.; лимон — 1 шт.; петрушка — 2 веточка; соль — 2 щепотка...
25 мин
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!