Королевский цезарь с обжаренными креветками

edavyo1979

автор edavyo1979

13 отзывов
Рецепт королевского цезаря с обжаренными креветками
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 1594 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • #креветки 10 шт.
  • хлеб белый 200 г
  • сыр пармезан 30 г
  • салат ромэн 1 пучок
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • мед 1 ст.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • анчоусы 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • масло растительное 40 мл
  • масло оливковое 20 мл
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • соус вустерский 1/5 ч.л.
  • горчица 1/5 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Подготовить креветки: помыть, почистить, обсушить. В лоток влить масло, сок лимона, добавить мед, приправить перцем, солью, перемешать, залить этой смесью креветки, оставить стоять в маринаде на полчаса.

  2. Вынуть креветки, обсушить бумажными салфетками. Разогреть в сковороде масло, обжарить маринованные креветки по несколько минут с каждой стороны. Обжаривать надо до тех пор, пока креветки не утратят прозрачность. Вынуть их из сковороды и переложить в миску.

  3. Смешать нарезанный чеснок с маслом, дать постоять часа два-три. Слить масло, нагреть и зажарить на нем кубики хлеба, переложить на противень, присыпать специями и солью, отправить для подсыхания на несколько минут в духовку.

  4. Для соуса взбить яйца, сок лимона, горчицу, растительное и оливковое масло. Добавить анчоусы, вустерский соус, сдобрить молотым перцем и солью, хорошо перемешать.

  5. Порвать салат ромэн на кусочки, переложить в миску, залить небольшим количеством соуса, перемешать. Натереть блюдо чесноком, разложить слой салата, положить на него гренки, присыпать сыром, сверху выложить креветки, полить соусом.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
cofrallon
cofrallon

Edavyo1979, спасибо большое, за вкусный превкусный королевский цезарь с обжаренными креветками!!!

Пронина Олеся
Пронина Олеся

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

uguldull2003
uguldull2003

Уже второй раз королевского цезаря с обжаренными креветками делаю.
Просто восхитительно.

liza82
liza82

Попробовали сегодня королевского цезаря с обжаренными креветками, просто класс!!!

Лидия Черенкова
Лидия Черенкова

Очень простой рецепт королевского цезаря с обжаренными креветками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть королевского цезаря с обжаренными креветками из магазина.;)
Спасибо Вам, edavyo1979, за рецепты.

gimyomo
gimyomo

Обожаю королевского цезаря с обжаренными креветками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

coreriste
coreriste

Посмотрите здесь тоже про цезаря.

nadya96
nadya96

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить королевского цезаря с обжаренными креветками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Кривошеева Василиса
Кривошеева Василиса

В общем, супер!!!
edavyo1979-волшебница!!!

Аня Семенникова
Аня Семенникова

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Стася Светличкова
Стася Светличкова

Edavyo1979, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Люся Влади
Люся Влади

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

pogodaeva_77
pogodaeva_77

Edavyo1979, рецепт замечательный! Спасибо!

Рецепт Салата Цезарь с креветками классический простой
Салат Цезарь Салат Цезарь с креветками классический простой

Украшением любого праздничного стола станет вкусный и красивый салат. Расскажу вам, как приготовить салат "Цезарь" с креветками классический простой, который наверняка понравится гостям и домочадцам.

40 мин

Рецепт Салата Цезарь с жареной курицей и креветками
Салат Цезарь Салат Цезарь с жареной курицей и креветками

Достаточно сытный, по-домашнему вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить салат "Цезарь" с жареной курицей и креветками хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и повторите дома рецепт!

30 мин

Рецепт Заправки для салата Цезарь
Салат Цезарь Заправка для салата Цезарь

Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим? ;)

20 мин

Рецепт Сэндвича с салатом Цезарь
Салат Цезарь Сэндвич с салатом Цезарь

картофельный хлеб 40 г; маринованные огурцы 20 г; петрушка 3 г; романо 60 г; латук 20 г; индейка 40 г; соус Цезарь 60 г; пармезан 50 г; черный перец 2 г; тимьян 1 шт.; масло сливочное 50 г; огурцы 20 г; помидоры черри 30 г...

20 мин