Салат с пророщенной гречкой

Рецепт салата с пророщенной гречкой
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 174 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт греческого салата,  рецепты на ужин,  вкусные салаты.

Легкий, вкусный и очень полезный салат с пророщенной гречкой в домашних условиях готовится просто, легко и приятно. Он понравится вегетарианцам, постящимся и вообще всем любителям здоровой еды! Любителям греческого салата предлагаю приготовить рецепт грибы, фаршированные гречкой.

Ингредиенты:

  • Грибы белые — 4 шт.
  • Гречка проросшая — 100 г
  • Шпинат свежий — 1 шт. (пучок или пачка)
  • Брынза — 150 г
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Перец молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Лимон — 0,5 шт.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Перед вами простой рецепт салата с пророщенной гречкой. Вкусное, нежное и очень полезное получается блюдо. Признаюсь, даже я с опаской отношусь к всяческим росткам, и кушать их могу только вместе с чем-либо еще, а уж про моих домочадцев и говорить не приходится. Здесь же за счет легкой обжарки грибов получается очень красивый и аппетитный салат, который кушают все и добавку еще просят! А вот и сам рецепт: 1. Грибочки нарезаем пластинками. В данном случае я использую белые грибы, но в принципе можно брать любые, в том числе и шампиньоны. В это время разогрейте в сковороде разогрейте подсолнечное масло, обжарьте на нем грибочки.

  2. Затем грибочки откиньте на бумажную салфетку, чтобы все лишнее масло ушло. 3. Шпинат и гречку смешайте в глубокой емкости (в салатнике). К ним же добавьте уже подостывшие обжаренные грибочки. 4. Порежьте-покрошите брынзу. Ее добавьте к грибам, шпинату и гречке. Просто посыпьте кусочками брынзы сверху. 5. Салатик посолите и поперчите. Заправьте оливковым маслом. Из половинки лимона выжмите сок. Сбрызните соком салатик, он придаст очень удачную в данном случае кислинку. Вот и весь рецепт, как приготовить салат с пророщенной гречкой. Приятного аппетита!

Рецепт салата с пророщенной гречкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
liza78
liza78

Сегодня приготовила салат с пророщенной гречкой,очень вкусно!
Ася ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

ingat
ingat

Ася, аппетитно - чудо!

Мирослава Гребенькова
Мирослава Гребенькова

Супер все получилось

urretti1990
urretti1990

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Танюша Харитоненко
Танюша Харитоненко

Сегодня первый раз готовила http://thekitchn.ru/salaty/grechesky-salat/salat-grechesky-s-zapravkoi-maggi. Даже волновалась немножко.

entengero
entengero

ПОНРАВИЛОСЬ)))

hintofr
hintofr

Я уже сделала салат с пророщенной гречкой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

odsotonsi
odsotonsi

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили салат с пророщенной гречкой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

rumbal_95
rumbal_95

Спасибо! Беру в закладки.

ingat
ingat

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Эльвина Конихина
Эльвина Конихина

Первый раз приготовила салат с пророщенной гречкой!
Ася-СУПЕР!!!

Аня Самусенкова
Аня Самусенкова

Все понятно и наглядно в рецепте салата с пророщенной гречкой.
Готовить с Ася одно удовольствие!

Диана Тимохина
Диана Тимохина

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салат с пророщенной гречкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lana90
lana90

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат с пророщенной гречкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

osper1992
osper1992

Пасиба))
по рецепту делаю))

nastasya
nastasya

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

pogodaeva_77
pogodaeva_77

Ася, огромное спасибо за салат с пророщенной гречкой!
Получилось с первого раза.

Рецепт Салата Греческого с заправкой Магги
Греческий салат Салат Греческий с заправкой Магги

Овощной салат должен быть на столе. Он освежает, дополняет вкус горячих блюд, к тому же он полон витаминов. Часто приходится поломать голову над соусом к такому салату. Я нашла выход! А вот и рецепт!

5 мин

Рецепт Классического греческого салата
Греческий салат Классический греческий салат

Оливковое масло 3 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Орегано сушеный ч.л.; Соль морская ч.л.; Перец ч.л.; Помидоры 3 шт.; Лук красный головка; Огурцы шт.; Перец шт.; Сыр фета 120 г; Маслины 16 шт.; Сок лимона 1.5 Ст. Л....

30 мин

Рецепт Печени с гречкой в горшочках
Печень Печень с гречкой в горшочках

Соль 400 г; Специи по вкусу...

2 ч

Рецепт Греческого салата с брынзой
Греческий салат Греческий салат с брынзой

В оригинальном рецепте салат делается с сыром Фета, но если у вас такого нет, то его можно заменить другими видами мягкого сыра. Подробно расскажу, как приготовить Греческий салат с брынзой.

30 мин