Вишневый ликер

Рецепт вишневого ликера
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 251 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Вишня - 1 лая банка с горкой
  • Сахар - 1 лая банка
  • Вода - 2 л
  • Водка - 1 л
  • Лимонная кислота - 2 ч.л.
  • Веточки вишни - 6-7 шт. по 50 см.

Как приготовить

  1. Каждый год я обязательно варю вишневый ликер. По данному рецепту его можно без проблем приготовить приготовить абсолютно из любых ягод в домашних условиях. Я пробовала его варить также из малины и черной смородины, но обычно использую вишню, так как именно эту ягоду очень люблю и в выпечке, и в десертах, и особенно в тортах. Сегодня я варила ликер из вишни сорта "шпанка".

  2. Для приготовления ликера нам понадобится вишня, водка, вода, сахар, лимонная кислота и веточки вишни. Ветки вишни нужны обязательно, даже если ликер вы будете готовить с другой ягодой.

  3. Сахар насыпать в кастрюлю, туда же высыпать вымытую вишню.

    вишневый ликер
  4. Залить водой и добавить нарезанные веточки вишни. Поставить на огонь и варить 10 минут с момента закипания.

    вишневый ликер
  5. Затем веточки убрать из кастрюли, жидкость процедить через сито.

    вишневый ликер
  6. Жидкость остудить, добавить лимонную кислоту и водку, размешать.

    вишневый ликер
  7. Разлить в чистые сухие бутылки и убрать в темное место. Когда ликер постоит, он становится более тягучим и крепким.

    вишневый ликер
  8. Вишневый ликер, приготовленный по данному рецепту, можно также использовать для пропитывания тортов.

    вишневый ликер
  9. Приятного аппетита!

    вишневый ликер

Рецепт вишневого ликера приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ekisteas
ekisteas

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

grunina_98
grunina_98

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Ксюша Дереберя
Ксюша Дереберя

Приготовила вишневый ликер — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

yuliya
yuliya

ОЧ вкусно получилось)

yagodka_76
yagodka_76

Опачки!
Теперь братик обрадуется вишневому ликеру!

1antig1984
1antig1984

Спасибо!
вишневый ликер теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

orezovich_75
orezovich_75

Делала вишневый ликер на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

arisha
arisha

Думаю приготовить гранатовый ликер, кто-нибудь пробовал?

lyuda
lyuda

Вишневый ликер для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Рецепт Гранатового ликера
Ликер Гранатовый ликер

Очень вкусный ликер. Водка почти не чувствуется в нем. Советую попробовать! На конкурс Волшебное лукошко

15 мин

Рецепт Клубничного ликера
Ликер Клубничный ликер

Потрясающий ликер с ароматом спелой клубники никого не оставит равнодушным. По этому рецепту приготовить клубничный ликер совсем не сложно!

240 мин

Рецепт Кофейного ликера
Ликер Кофейный ликер

Кофейный ликер в домашних условиях - необычный и вкусный напиток, который легко приготовить по проверенному пошаговому рецепту с фото. Нужно лишь немного терпения, чтобы получить невероятный результат.

480 мин

Рецепт Ликера вишневого
Ликер Ликер вишневый

Для меня уже стало традицией делать несколько бутылочек домашних алкогольных напитков из урожая. И у меня это стало получаться хорошо. Некоторые рецепты особенно понравились, например, этот.

60 мин