Дыня в сиропе без стерилизации

Рецепт дыни в сиропе без стерилизации
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 307 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт напитков,  красивые рецепты,  напитки из лимона,  домашние сиропы.

Мой рецепт позволить вам сделать сладкую и ароматную заготовку из дыни! В каждой баночке кусочек жаркого лета. Баночки я не стерилизую, а закатываю "заливным способом", попробуйте! Любителям напитков предлагаю приготовить рецепт творожники в сиропе.

Ингредиенты:

  • Дыня — 1 кг
  • Сахар — 250 г
  • Лимонная кислота — 2-3 Щепоток

Повод:

Летние

Как приготовить

  1. Итак, подготовьте продукты согласно списку. Простерилизуйте или обдайте кипятком банки и крышки. Приступим!

  2. Разрежьте дыни на половинки, удалите семена и снимите острым ножом кожуру. Мякоть порежьте кубиками, размер на ваше усмотрение.

    дыня в сиропе без стерилизации
  3. Стерильные банки наполните кусочками дыни. Утрамбовывайте плотно, но чтобы осталось место сиропу.

    дыня в сиропе без стерилизации
  4. Закипятите воду (количество воды зависит от плотности кусочков дыни в банках, тут нет постоянной меры). Залейте баночки кипятком и оставьте на 10 минут. Лишнюю воду уберите.

    дыня в сиропе без стерилизации
  5. Слейте воду со всех баночек в одну кастрюлю, добавьте сахар и лимонку, доведите сироп до кипения. Кипящим сиропом залейте баночки с дыней.

    дыня в сиропе без стерилизации
  6. Через 10 минут снова слейте сироп, доведите его до кипения и разлейте по банкам. На этот раз закупорьте баночки стерильными крышками, переверните вверх дном и укутайте в одеяло. Через сутки баночки с дыней можно убрать в прохладное место для хранения.

    дыня в сиропе без стерилизации

На заметку:

  • Как приготовить дыню в сиропе без стерилизации на зиму? Я вам расскажу! Это очень легко и просто, достаточно сделать заливку кипящим сиропом несколько раз и ваши заготовки будут отлично храниться всю зиму! Лимонная кислота выступает не только консервантом, но и вкусовой добавкой к сладкой дыне. Многие хозяйки добавляют ванильный сахар, но, как по мне, это слишком сладко, хотя...Пробуйте!

  • Буду пробовать приготовить маринованную дыню с гранитой из лайма и базилика.

Рецепт дыни в сиропе без стерилизации приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
hicede
hicede

Бесподобный рецепт дыни в сиропе без стерилизации!!!
Все получилось, спасибо, lerad!!!

maya82
maya82

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы дыню в сиропе без стерилизации готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ingat
ingat

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

evgeniya
evgeniya

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт ананаса, запеченного в карамельном сиропе.

anyuta73
anyuta73

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Рая Курсова
Рая Курсова

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Лиля Стрижакова
Лиля Стрижакова

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

yinta
yinta

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Люда Репьёва
Люда Репьёва

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик дыни в сиропе без стерилизации!

dariya
dariya

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем дыню в сиропе без стерилизации пробовать))))

enterisin
enterisin

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Дария Анисенко
Дария Анисенко

Сегодня первый раз готовила дыню в сиропе без стерилизации.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Полтавченко Даша
Полтавченко Даша

Очень вкусно! Люблю дыню в сиропе без стерилизации!

elizaveta95
elizaveta95

Я сделаю на Новый год!

enterisin
enterisin

Обязательно приготовлю!
lerad, спасибо!

Рецепт Свежих ягод на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе
Напитки Свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе

Клубника 450 г; Черника 225 г; Тростниковый сахар 150 г; Лайм 1 шт.; Свежий корень имбиря 1 кусок; Куантро по вкусу...

5 мин

Рецепт Трески в кленовом сиропе под соусом из кураги
Напитки Треска в кленовом сиропе под соусом из кураги

Вместо трески можно взять палтус или семгу. К рыбе хорошо подойдет петрушка или зеленые листики фенхеля.

30 мин

Рецепт Груш с клюквой в медовом сиропе со специями
Напитки Груши с клюквой в медовом сиропе со специями

Груши 8 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Палочки корицы 1 шт.; Цедра апельсина 1 кусок; Лимонная цедра 1 кусок; Мед 5 столовых ложек; Лимонный сок 1 ч.л.; Ванильный стручок 1 шт.; Свежая клюква 300 г...

35 мин

Рецепт Ананаса, запеченного в карамельном сиропе
Напитки Ананас, запеченный в карамельном сиропе

Не только очень-очень простой рецепт, но и низкокалорийный.

5 мин