Гречневая каша по-купечески

itore

автор itore

14 отзывов
Рецепт гречневой каши по-купечески
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 138 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гречневой,  вкусная каша.

Любителям гречневой предлагаю приготовить рецепт гречневую кашу с тыквой.

Ингредиенты:

  • свинина - 350 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - по вкусу
  • лимонная кислота - по вкусу
  • гречневая крупа - 250 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Сковороду разогреть, добавить растительное масло. Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить.

  2. Лук, морковь, перец нарезать.

    гречневая каша по-купечески
  3. Добавить к мясу.

    гречневая каша по-купечески
  4. Томатную пасту смешать с солью, молотым перцем, лимонной кислотой, сахаром, мелко порубленным чесноком, тремя ложками воды.

    гречневая каша по-купечески
  5. Добавить к мясу с овощами и потомить 5 10 минут.

    гречневая каша по-купечески
  6. Гречку при необходимости перебрать. Промыть. Добавить к остальным ингредиентам.

    гречневая каша по-купечески
  7. Залить кипятком так, чтобы вода все полностью покрыла. Перемешать. Довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь, закрыть крышкой и готовить 20 25 минут.

    гречневая каша по-купечески
  8. Снять гречку с огня и, не снимая крышку, дать настояться 10 15 минут. Гречка впитает остатки жидкости, станет сочной.

    гречневая каша по-купечески
  9. Приятного аппетита!

    гречневая каша по-купечески

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
osper1992
osper1992

Буду к вам заходить чаще.

olesya
olesya

Это мой самый любимый рецепт гречневой каши по-купечески, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

inyakina_80
inyakina_80

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

margo
margo

Рецепт рассыпчатой гречневой каши немного другое, но тоже интересно.

Мила Самотойлова
Мила Самотойлова

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Тореальба Вика
Тореальба Вика

Как вкусно! Приходится считать калории...

Митинская Анюта
Митинская Анюта

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

anka93
anka93

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

anulya
anulya

Я приготовила гречневую кашу по-купечески для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гречневую кашу по-купечески не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Нежно и оригинально!
спасибо, itore!

rokotova_84
rokotova_84

Itore! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

hedand
hedand

Itore, это просто волшебный рецепт гречневой каши по-купечески!

Алена Бергич
Алена Бергич

Спасибо, itore, за помощь!
Мой муж очень любит гречневую кашу по-купечески.

365dnei
365dnei

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Рецепт Рассыпчатой гречневой каши
Гречневая Рассыпчатая гречневая каша

1 стак. гречки; 2 стак. воды; 30 г сливочного масла; Соль по вкусу...

35 мин

Рецепт Гречневой каши с тушенкой
Гречневая Гречневая каша с тушенкой

Приготовить гречневую кашу с тушенкой очень просто, этот рецепт поможет вам в этом. Даже если вы начинающий повар, вы сможете приготовить вкусный ужин, который придется всем по вкусу.

30 мин

Рецепт Гречневой каши на молоке
Гречневая Гречневая каша на молоке

Гречка одна из самых полезных круп. Белок из гречки почти полностью усваивается, а углеводы дают длительную сытость. Поэтому советую, как приготовить гречневую кашу на молоке для семейного завтрака.

20 мин

Рецепт Гречневой каши по-царски
Гречневая Гречневая каша по-царски

крупа гречневая 1 стак.; куриный бульон 2 стак.; филе куриное 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; чернослив 100 г; масло сливочное 20 г...

25 мин