Зразы с сыром в духовке

Рецепт зраз с сыром в духовке
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 9 порций
  • Калорий: 230 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт зраз,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке.

Зразы - очень вкусное и сытное блюдо, но для его приготовления потребуется немало времени и сил. Ну а для тех, кто не хочет долго стоять у плиты мой рецепт зраз с сыром в духовке - быстро и полезно! Любителям зраз предлагаю приготовить рецепт зразы с грибами в духовке.

Ингредиенты:

  • Фарш свиной — 500 г
  • Хлеб белый — 4 Ломтика
  • Молоко — 1 стак.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Зелень свежая — 40 г
  • Жидкий дым — 1 ст.л.
  • Специи — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты: хлеб замачиваем в молоке, лук чистим, зелень и чеснок измельчаем, фарш желательно еще раз пропустить через мясорубку.

  2. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.

    зразы с сыром в духовке
  3. Теперь в отдельной миске соединяем фарш, нарезанный лук, измельченную зелень и чеснок, замоченный хлеб, разбиваем яйцо, посыпаем специями и солью. Я так же добавляю жидкий дым, но вы, конечно, можете его не использовать.

    зразы с сыром в духовке
  4. Все фарш необходимо тщательно вымешать.

    зразы с сыром в духовке
  5. Смачиваем руки под водой и делаем из приготовленного фарша небольшие лепешки (у меня получилось 9 штук). В середину каждой лепешки кладем кусочек сыра, соединяем края и формируем котлетку.

    зразы с сыром в духовке
  6. Выкладываем зразы на духовую решетку швом кверху.

    зразы с сыром в духовке
  7. Отправляем зразы в разогретую до 250 градусов духовку, обязательно установив под решеткой пустой противень для стекания жира. Готовим до образования золотистой румяной корочки.

    зразы с сыром в духовке
  8. Затем переворачиваем на другую сторону и запекаем дальше до полной готовности. Подаем зразы с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

    зразы с сыром в духовке

На заметку:

  • Почему рецепт приготовления зраз с сыром в духовке лучше других? Ответ прост: я очень люблю все блюда, для приготовления которых используется фарш, особенно зразы, однако у меня не всегда находится время и силы, для того чтобы их делать. Долгое стояние у плиты, обжаривание зраз в несколько этапов (за один раз они не помещаются на сковороду), а так же лишний холестерин от масла - это все не для меня, именно поэтому я часто пользуюсь вот этим простым рецептом зраз с сыром в духовке. С ним готовка становится настоящим праздником, ведь почти всю работу за меня делает духовка, а вкус у этих зраз настолько потрясающий, что даже и описать невозможно, уж лучше попробуйте сами.

  • Буду пробовать приготовить картофельные зразы с мясом и сыром.

Рецепт зраз с сыром в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
polina99
polina99

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

lonerin1997
lonerin1997

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Юсаева Саша
Юсаева Саша

Нямка нямнямка…

Козленко Мила
Козленко Мила

Так и хочется приготовить!

lena81
lena81

Вкуснятина

gaidukova_82
gaidukova_82

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Кривцова Полли
Кривцова Полли

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

esitathe
esitathe

Девочки, увлеклась картофельными зразами с грибами в духовке. Готовлю каждые выходные.

diana
diana

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

antar1972
antar1972

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

mavrina_91
mavrina_91

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

elizaveta95
elizaveta95

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Рецепт Куриных зраз с сыром и сливочным маслом
Зразы Куриные зразы с сыром и сливочным маслом

филе куриное 500 г; масло сливочное холодное 50 г; сыр 50 г; чеснок 1 зубчик; петрушка измельченная 3 ст.л.; яйцо 1 шт.; молоко +2 ст.л. молока; белый хлеб без корочки 3 кусочка; панировочные сухари; соль, перец...

45 мин

Рецепт Зраз из индейки с сыром Гауда и укропом
Зразы Зразы из индейки с сыром Гауда и укропом

Продолжаю серию блюд для кормящей мамы. Специи и острое необходимо ограничивать. Сегодня выбор пал на диетическое мясо индейки Чтобы было интереснее его кушать, в качестве начинки использую брусочек сыра Гауда в укропной оболочке

1 ч 30 мин

Рецепт Картофельных зраз с грибами в духовке
Зразы Картофельные зразы с грибами в духовке

Постные зразы из картофеля с грибами, приготовленные в духовке, подходят для веганов, но точно понравятся и всем остальным!

1 ч 30 мин

Рецепт Картофельных зраз с ветчиной и сыром
Зразы Картофельные зразы с ветчиной и сыром

Думала, что приготовить на ужин и решила приготовить Зразы. Получилось очень нежно и очень сытно. И так ингридиенты приблизительно на 3-4 человек.

60 мин