Жаркое из стейка с яйцом

Лада Подойникова

автор Лада Подойникова

15 отзывов
Рецепт жаркого из стейка с яйцом
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 1289 ккал
  • Английская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Говяжий стейк 2 шт.
  • Красный картофель 500 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода чугунная

Как приготовить

  1. В большой сковороде разогреть оба масла и выложить половину нарезанного средними кубиками мяса

  2. Мясо посолить, поперчить и обжарить в течение трех минут. Переложить мясо на тарелку, повторить со второй частью

  3. На сковороду выложить нарезанный кубиками картофель, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Лопаткой разложить картофель в один слой, убавить огонь до среднего и готовить, помешивая, пока он не начнет приобретать золотистый оттенок, около 5 минут

  4. В картофель выложить нарезанный кубиками лук и перемешать. Готовить, иногда помешивая, пока картофель не станет мягким внутриДобавить мясо, перемешать, сделать 4 углубления, в каждое разбить яйцо, посолить и поперчить

  5. Накрыть крышкой и готовить пока не схватиться белок

Комментарии к рецепту

4 / 5
inga
inga

Лада, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

pchyolina_91
pchyolina_91

Очень, очень, очень вкусно!!!

istasa
istasa

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Махмудова Алеся
Махмудова Алеся

Прикольно получилось класс!!!

Лиля Стрижакова
Лиля Стрижакова

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

rendindis2001
rendindis2001

Надо будет сделать жаркое из лосятины. Должно получиться классно.

Эля Шелепина
Эля Шелепина

Спасибо за отличный рецепт!

Пилюшенко Лада
Пилюшенко Лада

Мммм очень вкусно…
Мерси…

nyuta81
nyuta81

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

anastasiya
anastasiya

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

anastasiya
anastasiya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

idene
idene

АААААА как вкусно глядя на жаркое из стейка с яйцом слюнки потекли ручьем!!:D

Ксюша Вихтинская
Ксюша Вихтинская

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

ererateng
ererateng

Искала жаркое из стейка с яйцом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

anyusha
anyusha

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Рецепт Жаркого По-деревенски
Жаркое Жаркое По-деревенски

Легко, Вкусно, Просто! Можно добавить овощи которые вы любите.

110 мин

Рецепт Жаркого в мультиварке
Жаркое Жаркое в мультиварке

Жаркое из свинины с картофелем, приготовленное в мультиварке. Простой вариант ужина для всей семьи.

2 ч 10 мин

Рецепт Жаркого в горшочках
Жаркое Жаркое в горшочках

Есть в моем хозяйстве 6 маленьких горшочков, не часто я ими пользуюсь, но таки и им приходит черед удивлять и радовать вкусными блюдами.

50 мин

Рецепт Жаркого из лосятины
Жаркое Жаркое из лосятины

Вот так получилось, что этот лось совершенно неожиданно свалился к нам в холодильник= Разделав его на запчасти, я озадачилась поиском рецептов и обзвоном всех моих подружаек, кто имеет представление, как готовится это дикое животное, а также с интересом погуглила инфу. Интересные факты, мясо безумно полезно, очень диетично, но беременным под строгим запретом. Я решила не делать пошаговых фото, т. к.этот рецепт из серии простых, достаточно пошагового описания. Как обычно, наслушавшись (и начитавшись) рецептов, я вывела для себя в уме наиболее приемлемый вариант, поскольку, если честно, жаркое я не люблю, ягод и трав для чего-то экзотичного оказалось дома не в нужном объеме и, как ни странно, первый раз в жизни реально захотелось именно жаркое! И ведь получилось реально ОЧЕНЬ вкусно!!

2 ч