Тэги: простой рецепт жаркого, вкусные рецепты, рецепты на сковороде.
Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт жаркое из говядины.
Жаркое из стейка с яйцом
Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Говяжий стейк 2 шт.
- Красный картофель 500 г
- Лук репчатый 1 головка
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода чугунная
Как приготовить
-
В большой сковороде разогреть оба масла и выложить половину нарезанного средними кубиками мяса
-
Мясо посолить, поперчить и обжарить в течение трех минут. Переложить мясо на тарелку, повторить со второй частью
-
На сковороду выложить нарезанный кубиками картофель, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Лопаткой разложить картофель в один слой, убавить огонь до среднего и готовить, помешивая, пока он не начнет приобретать золотистый оттенок, около 5 минут
-
В картофель выложить нарезанный кубиками лук и перемешать. Готовить, иногда помешивая, пока картофель не станет мягким внутриДобавить мясо, перемешать, сделать 4 углубления, в каждое разбить яйцо, посолить и поперчить
-
Накрыть крышкой и готовить пока не схватиться белок
Буду пробовать приготовить жаркое из кролика.
Комментарии к рецепту
4 / 5
pchyolina_91
Очень, очень, очень вкусно!!!
istasa
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Махмудова Алеся
Прикольно получилось класс!!!
Лиля Стрижакова
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Эля Шелепина
Спасибо за отличный рецепт!
Пилюшенко Лада
Мммм очень вкусно…
Мерси…
nyuta81
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
anastasiya
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
anastasiya
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
idene
АААААА как вкусно глядя на жаркое из стейка с яйцом слюнки потекли ручьем!!:D
Ксюша Вихтинская
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
ererateng
Искала жаркое из стейка с яйцом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
anyusha
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Жаркое Жаркое в мультиварке
Жаркое из свинины с картофелем, приготовленное в мультиварке. Простой вариант ужина для всей семьи.
2 ч 10 мин
Жаркое Жаркое в горшочках
Есть в моем хозяйстве 6 маленьких горшочков, не часто я ими пользуюсь, но таки и им приходит черед удивлять и радовать вкусными блюдами.
50 мин
Жаркое Жаркое из лосятины
Вот так получилось, что этот лось совершенно неожиданно свалился к нам в холодильник= Разделав его на запчасти, я озадачилась поиском рецептов и обзвоном всех моих подружаек, кто имеет представление, как готовится это дикое животное, а также с интересом погуглила инфу. Интересные факты, мясо безумно полезно, очень диетично, но беременным под строгим запретом. Я решила не делать пошаговых фото, т. к.этот рецепт из серии простых, достаточно пошагового описания. Как обычно, наслушавшись (и начитавшись) рецептов, я вывела для себя в уме наиболее приемлемый вариант, поскольку, если честно, жаркое я не люблю, ягод и трав для чего-то экзотичного оказалось дома не в нужном объеме и, как ни странно, первый раз в жизни реально захотелось именно жаркое! И ведь получилось реально ОЧЕНЬ вкусно!!
2 ч
Лада, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.