Бланкет с куриными сердечками

varya71

автор varya71

15 отзывов
Рецепт бланкета с куриными сердечками

Данным рецептом поделился кулинар Александр Селезнев. Бланкет его научила готовить французская подруга Жозефина - большая мастерица по части хорошей домашней еды. Ароматное жаркое с куриными сердечками по домашнему французскому рецепту очень подходит для морозной зимней погоды. Зима у нас зачастую капризная: сегодня может быть минус 5, а завтра и все минус 20, это блюдо как никогда согреет. Тем более что оно совсем не сложное в приготовлении. Очень вкусное домашнее, уютное, согревающее блюдо! Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт рис с куриными ножками в духовке.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 25 г
  • чеснок - 2 стак.
  • мука - 1 ст.л.
  • картофель - 500 г
  • розмарин - 1
  • лавровый лист - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить

  1. В кастрюле растапливаем сливочное масло, кладем сердечки и обжариваем их в масле несколько минут.

  2. Луковицу очистить, порезать маленькими кубиками. Чеснок почистить и также мелко порезать. Добавляем их к сердечкам и обжариваем дальше до мягкости.

    бланкет с куриными сердечками
  3. Добавляем муку, обжариваем 1 минуту.

    бланкет с куриными сердечками
  4. Наливаем в кастрюлю вино и тушим все в вине 5 минут.

    бланкет с куриными сердечками
  5. Картофель очищаем, режем крупными кубиками.

    бланкет с куриными сердечками
  6. Сельдерей моем и нарезаем также кубиками.

    бланкет с куриными сердечками
  7. Теперь добавляем в кастрюлю кипящую воду, выкладываем картофель и сельдерей. Перемешиваем.

    бланкет с куриными сердечками
  8. Посыпаем травками-муравками, солью, перцем, кладем лавровый лист и тушим 30 минут под приоткрытой крышкой.

    бланкет с куриными сердечками
  9. Когда блюдо готово, огонь выключаем и даем настояться ему минут 10-15. Сервируем стол, накладываем жаркое порционно и вкушаем! Приятного аппетита!

    бланкет с куриными сердечками

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
indat
indat

Varya71 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Даша Делидова
Даша Делидова

Чудесный рецепт бланкета с куриными сердечками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

korotynskaya_73
korotynskaya_73

Varya71!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

nikonorova_78
nikonorova_78

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

uteses1992
uteses1992

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ilowhelse
ilowhelse

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Пашнева Маня
Пашнева Маня

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Полтавченко Даша
Полтавченко Даша

Обязательно попробуйте сырный суп с рисом и куриными кнелями, это вкусно.

evgeniya99
evgeniya99

Прикольный рецепт

itaito
itaito

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала бланкет с куриными сердечками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

alena
alena

Не перестаю удивляться! Класс!

emiel1997
emiel1997

Доброго!
Сегодня приготовила бланкет с куриными сердечками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Швецова Лиза
Швецова Лиза

Varya71 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без бланкета с куриными сердечками я не знаю)

Ольга Агаева
Ольга Агаева

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

ripyak_97
ripyak_97

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить бланкет с куриными сердечками - очень вкусно!!!

Рецепт Домашних гамбургеров с куриными котлетками
Бургеры Домашние гамбургеры с куриными котлетками

Полезный вариант фаст-фуда. По-домашнему, вкусно и взрослым и детям понравится. Для взрослых можете приправить томатным соусом.

20 мин

Рецепт Японского шашлыка с куриными сердечками
Шашлык Японский шашлык с куриными сердечками

сердечки куриные — 400 г; соус соевый — 100 мл; имбирь — 30 г; уксус рисовый — 5 мл; сахар — 4 г; васаби — 4 г; перец чили сушеный — 2 г; масло кунжутное — 5 мл; масло растительное; ананас консервированный — 100 г...

30 мин

Рецепт Сырного супа с рисом и куриными кнелями
Сырный суп Сырный суп с рисом и куриными кнелями

Очень простой и быстрый супчик с нежным сливочным вкусом.

40 мин

Рецепт Сырного супа с куриными фрикадельками
Сырный суп Сырный суп с куриными фрикадельками

Очень сытный и красивый супчик! Понравится и взрослым, и детям.

1 ч 30 мин