Вареники с адыгейским сыром

Рецепт вареников с адыгейским сыром
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 246 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт вареников,  классические рецепты.

Вареники с необычной начинкой - очень вкусные и нежные! Попробуй!

Если вы еще не пробовали вареники с адыгейским сыром, вам обязательно нужно их приготовить. Потому что это очень вкусно. А еще питательно и полезно. Любителям вареников предлагаю приготовить рецепт вареники.

Ингредиенты:

  • Мука - 500 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Вода - 130 мл
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Адыгейский сыр - 250 г
  • Зелень - 20 г
  • Сливочное масло - 20 г

Как приготовить

  1. Просейте в широкую и глубокую емкость муку.

  2. Перемешайте муку с солью.

  3. Разбейте яйца, добавьте их к мучной смеси, все перемешайте.

  4. Далее понемногу подливайте воду, замешивая тесто. Возможно, воды вам понадобится чуть меньше или чуть больше. Тесто должно перестать липнуть к рукам, стать мягким, эластичным, однородным.

  5. Заверните тесто в пищевую пленку и положите пока в холодильник.

  6. В миску выложите адыгейский сыр, разомните его вилкой. При необходимости добавьте соль. Я этого не делаю, так как на мой вкус сыр уже достаточно соленый.

  7. Половину зелени мелко порубите, выложите к сыру и перемешайте.

  8. Тесто разделите на 4 части.

  9. Раскатайте первый в пласт, вырежьте кружочки. На каждый выложите начинку, скрепите края, формируя вареник.

  10. Повторите предыдущий шаг с оставшимся тестом.

  11. Вареники выложите в кипящую подсоленную воду, варите до готовности.

  12. Выложите вареники в порционные тарелки, смажьте сливочным маслом. Подавайте их к столу горячими с зеленью и кусочками сыра.

  13. Приятного аппетита!

Рецепт вареников с адыгейским сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
liza75
liza75

Inder, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ofonti2000
ofonti2000

Сегодня приготовила вареники с адыгейским сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

inga73
inga73

Inder!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

rimiera
rimiera

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Базюк Анастасия
Базюк Анастасия

Отличный рецепт творожных вареников, просто, быстро и вкусно.

Лиля Стрижакова
Лиля Стрижакова

Я тоже обожаю вареники с адыгейским сыром
но сама делала только один раз.

Постоногова Лида
Постоногова Лида

Спасибо за удивительные рецепты!

tatyana73
tatyana73

Я уже сделала вареники с адыгейским сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

ilalyo
ilalyo

Спасибо огромное за рецепт вареников с адыгейским сыром!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Маша Хмельницкая
Маша Хмельницкая

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Рецепт Вареников с картошкой и сыром
Вареники Вареники с картошкой и сыром

Если вы хотите приготовить на обед вкусное и сытное блюдо, этот рецепт для вас! Вареники с картошкой и сыром на кефирном тесте обязательно понравятся и взрослым и детям.

90 мин

Рецепт Вареников с картошкой
Вареники Вареники с картошкой

мука 4 стак.; вода (теплая) 1,5 стак.; соль (для теста + для начинки) 1 ч.л. + по вкусу; картофель 400 гр; лук 2 шт....

5 мин

Рецепт Творожных вареников
Вареники Творожные вареники

Вы такого точно не пробовали! Эти творожные вареники в домашних условиях настолько просто готовятся, что их даже не надо варить! Оцените. какой вид - нежная творожная оболочка, а внутри - клубника!

360 мин

Рецепт Вареников в духовке
Вареники Вареники в духовке

Изюминка этого блюда в том, что кушать вареники в духовке в домашних условиях следует сразу после выпекания, полив их сметаной. Главное успеть попробовать их, пока есть корочка.

60 мин