Разнообразить блюда на пикник может этот простой рецепт шашлыка из рыбы на костре. Полезно, вкусно и очень просто. От такой рыбки будет сложно оторваться. Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлычки из белой рыбы.
Шашлык из рыбы на костре
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 107 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рыба — 2 кг
- Лимон — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Оливковое масло — 1-2 ст.л.
Повод:
На природу
Как приготовить
-
Рыбку вымыть, очистить как следует и разделить на порционные кусочки средней толщины.
-
2. Готовые стейки слегка подсолить по вкусу. Также в рецепт приготовления шашлыка из рыбы на костре можно использовать небольшие рыбины целиком, предварительно удалив внутренности, голову и при желании хвостик.
-
3. Выложить рыбку в небольшую мисочку. Добавить щепотку перца, паприки или другие специи по вкусу. Выжать сок половины лимона и полить рыбку. Добавить немного оливкового масла и оставить пропитываться.
-
4. Жар на костре должен быть не очень сильным, чтобы семга не стала сухой. Решетку смазать немного оливковым маслом и выложить стейки.
-
5. Жарится шашлык из рыбы на костре в домашних условиях довольно быстро. Лучше почаще переворачивать решетку, чтобы семга равномерно проготовилась.
-
6. Готовую рыбку взбрызнуть перед подачей оставшимся соком лимона и при желании дополнить соусом по вкусу.
На заметку:
Удивительно аппетитный шашлык из рыбы на костре в домашних условиях - это прекрасная альтернатива мясу или птице. В данном варианте это семга, однако можно взять абсолютно любую рыбу по вкусу.
Буду пробовать приготовить не настоящего шашлык.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Липчевская Варя
Сделала шашлык из рыбы на костре впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Станкович Арина
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
yella
Lidiya, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Митинская Люда
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шашлык из рыбы на костре.
Большое тебе спасибо, lidiya, за такие простые, но аппетитные блюда.
savchuk_86
Lidiya, спасибо за рецепт шашлыка из рыбы на костре!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
dendait
Я, как большая любительница шашлыка из рыбы на костре, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шашлыка из рыбы на костре выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
disullo1999
Надо попробовать приготовить шашлык из рыбы на костре
Шашлык Полинезийский шашлык
Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.
30 мин
Шашлык Шашлык в аэрогриле
Как приготовить шашлык в аэрогриле? С помощью этого рецепта вы сможете приготовить самый вкусный и сочный шашлык из свинины или курице в домашних условиях.
30 мин
Шашлык Шашлык из картошки
Шашлык из картофеля и грудинки - замечательное блюдо для приготовления на природе. Овощи можно заранее замариновать и привезти к мангалу.
3 ч 20 мин
Шашлык Шашлык из свинины
свиной ошеек; лук; мята; базилик; тимьян; петрушка; соль, перец; баклажаны; перец; помидоры...
120 мин
Привет!
Я не ем шашлык из рыбы на костре!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.