Для таких шашлычков подойдет палтус или осетрина. Подавать их можно с запеченной картошкой или зеленым салатом. Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлычки-ассорти из колбасок.
Шашлычки из белой рыбы
Ингредиенты:
- белая плотная рыба - 700 г
- лайм - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- соус Ткемали ранний - 3 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Деревянные палочки для шашлыка предварительно вымочить в воде.
-
Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
-
Петрушку порубить.
-
Из лайма выжать сок.
-
Уложить рыбу в пластиковый контейнер с крышкой, присыпать петрушкой, сбрызнуть половиной сока лайма, добавить соус Ткемали, посолить и поперчить, все перемешать и оставить мариноваться примерно на 40 минут.
-
Нанизать на каждую палочку для шашлыка по 3 кусочка рыбы и жарить на гриле до готовности.
-
Сбрызнуть шашлычки оставшимся соком лайма и оливковым маслом.
Буду пробовать приготовить куриные шашлычки.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
etioloor
Необыкновенный рецепт шашлычков из белой рыбы!!!
rimiera
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Алиса Ефимова
Я тоже заприметила шашлычки из белой рыбы, да пока еще руки не дошли.
ertiso
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлычки из белой рыбы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
raya
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Сарбайцева Маша
Я выбрала шашлычки из белой рыбы, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Янкович Инга
Estoutesi, рецепт замечательный! Спасибо!
yadvichuk_84
Спасибо за рецепт шашлычков из белой рыбы.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Петрович Виктория
Шашлычки из белой рыбы просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Вита Каленова
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Валентина Боголюбова
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
tataisu
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Шашлык Шашлычки терияки из свинины с овощами по-корейски
свинина (свиная шея или корейка) — 250 г; лайм — 2 шт.; перец чили — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; имбирь; соль; смесь 5 перцев; масло растительное; масло кунжутное; масло сливочное; соус терияки — 120 г; кинза; кунжут; вода; цукини — 1 шт.; морковь — 1 шт.; дайкон — 1 шт.; корейская заправка для моркови — 3 ст.л.; соус «Чили Шрирача»...
1 ч
Шашлык Шашлычки Домашние, маринованные в уксусе
Вкусные, ароматные шашлычки. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 шашлычков.
480 мин
Шашлык Куриные шашлычки с макательным соусом
Добавляю закуску, идеально подходящую по вкусу к вчерашнему сливочно-огуречному соусу с чесноком. Готовятся такие шашлычки предельно просто, маринад по составу тоже элементарнейший. Если вам не нравится вариант обжаривания на сковороде, вы можете запечь шашлычки в духовке на противне или решетке при 200 градусах в течение 20 минут. Макательный соус можно заменить на ваш любимый или выбрать что-то подходящее в соответствующем разделе.
35 мин
Шашлык Шашлычки из куриных сердечек и грудки
Привет! Готовила их на даче - но в духовке. Рецепт простой и дает простор вариациям. Блюдо получается красивым, понравится детям (в неостром варианте) и гостям.
1 ч 30 мин
Шашлычки из белой рыбы по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D