Потрясающий маринад и соус для шашлыка из курицы с медом, соевым соусом и чесноком. Добавьте на шампуры овощи - попробуйте лук, перец, помидоры черри или грибы. Рецепт для мангала или гриля. Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлык из курицы в мультиварке.
Шашлык из курицы с медом
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 262 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1/4 стак. растительного масла
- 1/3 стак. (5 ст.л.) меда
- 1/3 стак. (5 ст.л.) соевого соуса
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 8 куриных грудок филе, порезать кубиками
- 2 зубчика чеснока
- 5 луковиц, нарезанных на квадратики (для шампуров)
- 2 красных сладких перца, нарезать на квадратики (для шампуров)
- шампуры или шпажки
Как приготовить
-
В большой миске венчиком взбейте вместе растительное масло, мед, соевый соус и перец. Перед тем, как добавить курицу, отлейте немного маринада для смазывания шашлыков во время жарки. Поместите курицу, чеснок, лук и перец в миску и маринуйте в холодильнике не менее 2 часов (чем дольше, тем лучше).
-
Разогрейте гриль на сильном огне.
-
Слейте маринад из курицы и овощей. Наколите курицу и овощи поочередно на шампуры или шпажки.
-
Слегка смажьте маслом решетку гриля. Обжаривайте шашлыки 12 - 15 минут, или пока сок не станет прозрачным. Часто переворачивайте и смазывайте отложенным маринадом.
Буду пробовать приготовить шашлык из грибов.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
nadezhda
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
basalaeva_79
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Кривошеева Василиса
Попробуйте приготовить thekitchn.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kuritsy, там все по шагам расписано.
mila
Огооо спасибо девочки.
svetlana89
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Роза Яценко
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Шашлык Шашлык в мультиварке
Всеми любимое блюдо с полезными свойствами и простое в приготовлении. Я предлагаю вам приготовить шашлык в мультиварке (ах эта волшебная-волшебная мультя.)
4 ч
Шашлык Шашлык по-болгарски
баранина — 1000 г; лук репчатый — 2 шт.; чеснок — 1 зубчик; миндаль — 60 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное — 200 мл; лимон — 1 шт.; крошки хлебные; черный перец; соль...
40 мин
Шашлык Шашлык из картошки
Шашлык из картофеля и грудинки - замечательное блюдо для приготовления на природе. Овощи можно заранее замариновать и привезти к мангалу.
3 ч 20 мин
Шашлык Грузинский шашлык
Грузины в мясе знают толк. Не зря в их кухне так много горячих мясных блюд. Я все больше знакомлюсь с их кулинарией, и с вами тоже хочу поделиться моими новыми любимыми рецептами.
480 мин
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шашлык из курицы с медом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!