Шашлык из куриных грудок

Рецепт шашлыка из куриных грудок
  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 902 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шашлыка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Все любят шашлыки, для их приготовления используют свинину, баранину, реже курицу. А вот и напрасно, ведь из нее можно сделать вкуснейшее блюдо по рецепту, как приготовить шашлык из куриных грудок. Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлычки из куриных сердечек и грудки.

Ингредиенты:

  • Грудка — 0,5 кг
  • Соль — По вкусу
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Подсолнечное масло — 3 ст.л.
  • Кориандр — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Куриную грудку аккуратно зачищаю от каркаса, получившееся филе хорошенько мою и обтираю бумажным полотенцем, перекладываю все в миску.

  2. 2. Каждое филе нарезаю тонкими пластами.

    шашлык из куриных грудок
  3. 3. По вкусу добавляю соль, но не очень много, ведь в маринаде будет еще и соевый соус, а также перчу все немного.

    шашлык из куриных грудок
  4. 4. Вливаю соевый соус, подсолнечное масло, добавляю кориандр и хмели-сунели, аккуратно перемешиваю.

    шашлык из куриных грудок
  5. 5. Мясо отправляю для маринования в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.

    шашлык из куриных грудок
  6. 6. Перед тем как накалывать шашлыки, я замачиваю деревянные шпажки в воде, а затем каждую мясную ленту нанизываю на шпажку, таким образом получаю шашлыки.

    шашлык из куриных грудок
  7. 7. Выкладываю мясо на противень или в сковороду и отправляю мясо в разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Как только вижу, что мясо подрумянилось, сразу же переворачиваю его на другую сторону (общее время запекания около 20 минут).

    шашлык из куриных грудок
  8. 8. Готовый шашлык подаю сразу, пока он горячий, с картофельным гарниром и салатом, приятного аппетита!

    шашлык из куриных грудок

На заметку:

  • Зачастую куриные грудки в приготовлении получаются немного суховатыми, благодаря этому рецепту можно сделать сочный и вкусный шашлычок. Блюдо готовится в духовке, поэтому даже зимой или в дождь можно побаловать своих близких шашлыком. Особенно такая подача порадует детей, да и на праздничном столе оно будет достойно смотреться. При подаче можно сделать несколько соусов.

  • Буду пробовать приготовить шашлык из судака.

Рецепт шашлыка из куриных грудок приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
svetlana84
svetlana84

Отличная тема:) уже в закладке.

pertenean1978
pertenean1978

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

arina85
arina85

Только закончила приготовление шашлыка из куриных грудок.
Спасибо!

nina97
nina97

Здравствуйте zhenya88!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

yarastucu1994
yarastucu1994

А я рискнула приготовить thekitchn.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-s-uksusom для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Буреева Катя
Буреева Катя

Ухтышка какой рецепт шашлыка из куриных грудок!!!!!!!
слюни текут рекой

Березникова Таня
Березникова Таня

Пошла пробовать…)))))

unkimpor1989
unkimpor1989

Zhenya88, шашлык из куриных грудок я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Янкович Инга
Янкович Инга

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

inyakina_80
inyakina_80

Zhenya88, большое спасибо за рецепт шашлыка из куриных грудок!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Томара Юдичева
Томара Юдичева

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

atenou1984
atenou1984

Попробую это блюдо. Спасибо!

Лиля Волков
Лиля Волков

Это не шашлык из куриных грудок, это просто бомба!!!
Я готовила шашлык из куриных грудок на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шашлык из куриных грудок даже гости заказывают!!

Сариджа Тома
Сариджа Тома

Zhenya88, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Елькина Светлана
Елькина Светлана

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

umova_78
umova_78

Красиво, вкусно, класс просто!

Рецепт Шашлыка из куриных грудок с соусом из киви и меда
Шашлык Шашлык из куриных грудок с соусом из киви и меда

филе куриной грудки 4 шт.; киви 4 шт.; зубок чеснока 2 шт.; аджика 100 г; пудра имбирная 1 ч.л.; перец красный горький молотый 1 ч.л.; лук 1 шт.; яблочный уксус 3 ст.л.; мед 2 ст.л.; базилик 1 ст.л.; соль по вкусу...

1 ч 50 мин

Рецепт Шашлычков из куриных сердечек
Шашлык Шашлычки из куриных сердечек

Немного решил расширить список "гастрономических тем" для вечеринок, а то все брускетта да брускетта. Очень мне приглянулась идея из журнала "Хлеб Соль" с сердечками, я ее воплотил, немного изменив содержание. И я, наверное, в чем то маньяк, особенно если вспомнить мой первый опыт приготовления канноли с рикоттой.Ну нет у человека чего-либо для воплощения рецепта, так успокойся и подожди, когда это что-то появится.Но нет.Впрочем, эта история мне кажется забавной и о ней расскажу отдельно:)

30 мин

Рецепт Полинезийского шашлыка
Шашлык Полинезийский шашлык

Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

30 мин

Рецепт Шашлыка в аэрогриле
Шашлык Шашлык в аэрогриле

Как приготовить шашлык в аэрогриле? С помощью этого рецепта вы сможете приготовить самый вкусный и сочный шашлык из свинины или курице в домашних условиях.

30 мин