Плов из курицы на здоровье

oristathe

автор oristathe

Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 268 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт плова, классические рецепты.

Предлагаю приготовить плов из бурого (коричневого) риса. Бурый рис содержит значительно больше питательных свойств, чем белый. В нем существенно выше содержание витамина В, В2, В3. Содержание витаминов В6 и В9 (фолиевая кислота) превышено более чем в два раза, а витамина Е в три. Практически в три раза больше в нем магния, фосфора и калия. Ко всему прочему он еще и вкусный! Хотя вид у него не такой презентабельный как у пропаренного! Любителям плова предлагаю приготовить рецепт плов из окорочков.

Шах плов в мультиварке

1 ч

Плов

Плов вегетарианский

120 мин

Плов

Ингредиенты:

рис бурый - 1 стак.
куриные бедра - 500 г
шафран - 1 щепотка
барбарис - 1 горсть
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
черный перец молотый - по вкусу
соль - по вкусу
масло растительное - 2 мл
перец красный острый - по вкусу
мясной бульон - 2 стак.

Как приготовить

В чашу мультиварки наливаем пару ложек растительного масла, как подогреется, выкладываем подготовленную курицу (помыть, удалить хрящики, просушить бумажным полотенцем). В режиме жарка, обжариваем курицу до золотистой корочки (у меня куриное бедро без кожи и без хребта).
Шафран залить кипятком оставить настоятся.
К мясу добавить лук морковь немного обжарить.
Стакан риса хорошо промыть, добавить к мясу.
Затем специи.
Специи добавьте какие любите.
Далее залить плов двумя стаканами бульона.
Включить мультиварку в режим приготовления риса. У меня время готовки 20 минут.
После окончания программы оставьте плов в мультиварке минут на 30.
Выкладываем плов. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!

Буду пробовать приготовить плов с говядиной.

Паэлья с курицей, мидиями, гребешком и креветками

3 ч

Плов

Сабза-плов

3 ч

Плов

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

ederite

А у меня плов из курицы на здоровье прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
oristathe, спасибо за рецептик!!!

urese1970

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

catedes2000

Очень круто получилось!

Галка Якубенко

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Вика Раскатова

Сейчас пойду готовить)))

sofya90

Oristathe, умничка!
Какой аппетитный рецептик плова из курицы на здоровье сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

erorir1986

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать плов из курицы на здоровье)))

rootasent

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить узбекский плов. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Постоногова Лида

Спасибо за вкуснатищу!!!

ororor1994

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Шах плов в мультиварке

1 ч

Плов

Плов вегетарианский

120 мин

Плов

Плов Шах плов в мультиварке

Обычно я запекала этот плов в духовке, но оказывается его можно запечь и в мультиварке. В ней он получается даже вкуснее.

1 ч

Плов Плов вегетарианский

Вы не употребляете мясо? Предлагаю классический рецепт плова вегетарианского по традиционному рецепту. Блюдо очень вкусное и сытное.

120 мин

Плов Плов по-мароккански

Особое очарование этому плову придают удачно подобранные ароматные специи. С медом, изюмом и орехами получается удивительная вкусовая палитра.

50 мин

Плов Плов классический

Свинина 0,6 кг; Рис длиннозерный 500 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 7 зубчиков; Приправа 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Перец 0,4 ч.л....

80 мин