Тэги: простой рецепт пельменей, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты в духовке.
Домашние вкусные пельмешки с маслом и сырной корочкой это всегда вкусно! Чтобы расплавился сыр, нужно подержать пельмени в горшочке или в керамической форме минут пять в духовке. Смотрите рецепт! Любителям пельменей предлагаю приготовить рецепт пельмени.
Повод:
На обед, На ужин
Приготовьте продукты для пельменей. Сыр и масло пока отложите, они понадобятся в конце готовки.
Возьмите глубокую сухую емкость, всыпьте туда три стакана (не полных) муки. В стакане теплой воды (300 мл.) разведите чайную ложку соли. Влейте в центр.
Круговыми движениями начните замешивать тесто, после чего вывалите его на присыпанный мукой стол, замесите тугое тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут отдохнуть.
Приготовьте начинку. В фарш добавьте мелко порезанный репчатый лук, соль, перец черный молотый. Тщательно перемешайте.
Отрежьте небольшой кусочек теста, тонко раскатайте его. Одну сторону листа присыпьте щедро мукой, чтобы она не прилипала к пельменнице.
Положите присыпанной стороной вниз лист теста на пельменницу.
Заполните ячейки фаршем, не стоит класть слишком много фарша, тогда пельмени застрянут.
Раскатайте второй лист теста. Накройте ним пельменницу. Присыпьте сверху мукой, скалкой пройдитесь по пельменнице.
Переверните и просто высыпьте пельмени на стол.
Заранее доведите воду до кипения. Посолите по вкусу. Забросьте пельмени в крутой кипяток, перемешайте, чтобы не прилипли ко дну. Варите до 10 минут.
Готовые пельмени достаньте шумовкой, заправьте маслом.
Щедро посыпьте тертым сыром и отправьте в горячую духовку (180-200 градусов) на несколько минут для расплавления сыра.
Готово! Приятного аппетита!
Для непосредственной готовки пельменей я использую пельменницу, это очень удобно и меньше тратится времени на лепку. Приготовьте тесто, начинку и перед! Готовые пельмени отварите, заправьте сливочным маслом, посыпьте сыром и запеките в духовке. Удачи!
Буду пробовать приготовить пельмени с сыром и сметаной в духовке.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Уверена маме понравится
все любители пельменей с сыром в духовке оценили!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик пельменей с сыром в духовке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень красивая и оригинальная подача пельменей с сыром в духовке.
Рецепт супер, спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пельмени с сыром в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
А у меня пельмени с сыром в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
shukis_91, спасибо за рецептик!!!
Обязательно приготовлю на днях
Пельмени с сыром или курицей разнообразят меню, более легкие, сытные Очередной рецепт пельменей не из фарша, а из мелко нарубленного, а в данном случае разделенного руками на волокна, мяса.
1 ч 30 мин
Жареные пельмени готовят не так часто, как привычные для нас вареные. Приготовьте пельмени новым способом - пожарьте их в духовке.
2 ч 20 мин
А вы пробовали жареные пельмени? Никогда бы не подумала, что это так вкусно! А если сверху сырная корочка? Тогда просто объедение! Смотрите, как приготовить пельмени жареные под сыром!
15 мин
Сытный ужин за 20 минут? Да, такое бывает! Если нужен сытный ужин, меня выручают готовые пельмени (кстати, не покупные, а свои, домашние, но можно взять и магазинные). Этот рецепт родился в моей голове не так давно, но уже занял почетное место в списке любимых семейных блюд. Вкус восхитительный, поверьте!
20 мин
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!