В соус можно добавить ваши любимые приправы: например, мускатный орех или орегано. Любителям овощей предлагаю приготовить рецепт цветную капусту со сметаной.
Цветная капуста, запеченная с сыром и бешамелем
Ингредиенты:
- Цветная капуста 200 г
- Сыр 120 г
- Сливочное масло 30 г
- Мука 1 ст.л.
- Молоко 200 г
- Петрушка 30 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Сыр натереть. Петрушку промыть и измельчить.
-
На сливочном масле обжарить муку, затем влить молоко и варить до загустения
-
Нагреть духовку до 185 градусов, положить в форму капусту, залить соусом и насыпать сыр.
-
Запекать до появления сырной корочки. Посыпать петрушкой.
Буду пробовать приготовить цветную капусту под сыром.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Алена Дмитрашко
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
zverkhovskaya_84
Это, реально, вкуснотища.
zulingsp2001
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по цветной капусте, запеченной с сыром и бешамелем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
yella
Teriortal, цветную капусту, запеченную с сыром и бешамелем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Мухтабарова Маша
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
dilis2000
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили цветную капусту, запеченную с сыром и бешамелем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Алиса Ефимова
Будем пробовать!
kristina
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Овощи Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром
Сыр 200 г; Цветная капуста 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливки 200 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сушеный базилик по вкусу; Соль по вкусу; Прованские травы по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Овощи Запеченная цветная капуста с лимоном и чесноком
Чеснок 3 зубчика; Цветная капуста 1 головка; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 6 столовых ложек; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Красный перец хлопьями по вкусу...
35 мин
Овощи Цветная капуста запеченная в духовке с яйцом
Цветную капусту запеченную в духовке с яйцом я пробовала у своей подруги, которая любит все запекать. И правда, это так удобно! Собрал продукты в форму, залил заправкой, поставил в духовку и все!
45 мин
Овощи Запеченная свекла с розмарином и чесноком
свекла - 4 шт.; чеснок - 4 стак.; розмарин - 4; оливковое масло - 3 ст.л.; винный уксус белый - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка...
2 ч
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
цветная капуста, запеченная с сыром и бешамелем-это моя мечта!)))