Любителям овощей предлагаю приготовить рецепт цветную капусту со сметаной.
Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром
Ингредиенты:
- Сыр 200 г
- Цветная капуста 400 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 200 г
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сушеный базилик по вкусу
- Соль по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Цветную капусту помыть, разделить на соцветия и варить в течение 15 минуть в слегка подсоленной воде.
-
Отдельно перемешать 2 яйца с сыром.
-
Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее капусту. Посыпать солью, перцем и специями (лучше всего подошла смесь пряных трав). Полить сливками и яйцом, перемешанным с сыром.
-
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 15 минут до появления золотистой корочки на сыре. Затем выключить духовку и оставить потомиться еще минут на 20. Последним штрихом добавить мелко нарезанную зелень.
Буду пробовать приготовить цветную капусту под сыром.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Симинякина Нюта
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Лагунова Эля
Спасибо большое!!!
очень понравилось цветную капусту в сливочном соусе, запеченная с сыром,легко и просто.
Искренне спасибо, Юлия.
Рая Курсова
ОО, мой любимы рецептик цветной капусты в сливочном соусе, запеченная с сыром
eshumpusi1978
А я сделала цветную капусту в сливочном соусе, запеченная с сыром, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вера Бучельникова
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Юлия.
demeeva_77
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт цветной капусты в сливочном соусе, запеченная с сыром разочаровал.
Никому не понравилось(
Овощи Запеченная цветная капуста с лимоном и чесноком
Чеснок 3 зубчика; Цветная капуста 1 головка; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 6 столовых ложек; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Красный перец хлопьями по вкусу...
35 мин
Овощи Цветная капуста, запеченная с сыром и бешамелем
В соус можно добавить ваши любимые приправы: например, мускатный орех или орегано.
45 мин
Овощи Цветная капуста запеченная в духовке с яйцом
Цветную капусту запеченную в духовке с яйцом я пробовала у своей подруги, которая любит все запекать. И правда, это так удобно! Собрал продукты в форму, залил заправкой, поставил в духовку и все!
45 мин
Овощи Запеченная свекла с розмарином и чесноком
свекла - 4 шт.; чеснок - 4 стак.; розмарин - 4; оливковое масло - 3 ст.л.; винный уксус белый - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка...
2 ч
Юлия, большое спасибо за рецепт цветной капусты в сливочном соусе, запеченная с сыром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.