Овощи, запеченные в духовке с сыром

Рецепт овощей, запеченных в духовке с сыром
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 358 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  рецепты в духовке.

Полезные и постные блюда могут быть очень вкусными и аппетитными. Не верите? Тогда этот простой рецепт овощей, запеченных в духовке с сыром, придется вам по душе! Вкусно и полезно получается. Любителям овощей предлагаю приготовить рецепт запеченные кабачки с помидорами и сыром.

Ингредиенты:

  • Картошка — 3 шт.
  • Грибы — 250 г
  • Капуста брокколи — 150 г
  • Капуста цветная — 150 г
  • Морковка — 1 шт.
  • Лук порей — 100 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу
  • Сыр — 100-150 г

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте все ингредиенты предварительно. Грибы помойте хорошенько, порежьте их четвертинками или на дольки. Брокколи и цветную капусту, если они замороженные, предварительно стоит разморозить, затем обсушиваем бумажными полотенцами и разделяем на соцветия.

  2. Морковку и картошку порежьте колечками тонкими, лук порей - полукольцами. Яблоко можете очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать дольками.

    овощи, запеченные в духовке с сыром
  3. В форму для выпекания первым слоем отправьте картошку, приправив ее солью и другими специями. Затем (чередуя или просто равномерно) распределите яблоки, лук, морковку, цветную капусту, брокколи и грибы. Каждый слой также посыпайте приправами.

    овощи, запеченные в духовке с сыром
  4. Пускай овощи пропитаются специями (на это уходит минут 10). Потом смажьте их майонезом или сметаной равномерно. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте блюдо до готовности, примерно полчаса, может, больше. Я на глаз, вернее на зуб, готовлю. За несколько минут до готовности посыпьте сыром тертым и снова отправьте блюдо в духовку.

    овощи, запеченные в духовке с сыром
  5. Дайте сырной корочке подрумяниться, потом готовое блюдо должно остыть. Подавайте овощи, запеченные в духовке с сыром, как самостоятельное блюдо. Но и как гарнир оно тоже хорошо. Приятного аппетита!

    овощи, запеченные в духовке с сыром

На заметку:

  • Вообще с сыром сочетаются любые овощи. Но брокколи, картошка и цветная капуста особенно, как по мне. Для приготовления овощей, запеченных в духовке с сыром, я решила добавить еще немного грибочков, чтобы придать блюду более аппетитный аромат, а также немного яблочка для сладкой нотки. Вы, конечно, можете варьировать набор овощей на свое усмотрение.

  • Буду пробовать приготовить запеченные фаршированные баклажаны.

Рецепт овощей, запеченных в духовке с сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
itaito
itaito

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

ideato
ideato

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Виктория Светикова
Виктория Светикова

Делала овощей, запеченных в духовке с сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Лиля Стрижакова
Лиля Стрижакова

Приготовила овощей, запеченных в духовке с сыром…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Велько Алиса
Велько Алиса

Это какой-то шедевр!!!
Лахник, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Хренова Ксюха
Хренова Ксюха

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить овощей, запеченных в духовке с сыром.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

dina
dina

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://thekitchn.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-zapechennye-v-multivarke.

anka93
anka93

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

seder
seder

Лахник, овощей, запеченных в духовке с сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

inga73
inga73

Легко и вкусно!!!

bugrova_70
bugrova_70

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Рецепт Кабачков, фаршированных фаршем и сыром, в духовке
Овощи Кабачки, фаршированные фаршем и сыром, в духовке

Кабачки, фаршированные фаршем и сыром и запеченные в духовке - блюдо очень простое, вкусное и многими любимое.

1 ч

Рецепт Фаршированных баклажанов, запеченных в духовке
Овощи Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке

Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке - замечательное для летнего периода второе блюдо. Оно не только вкусное, но еще и сытное, а кроме того весьма полезное. А еще мы бы хотели отметить, что оно несколько необычное. Чаще всего фаршируют перцы, капустные листы, томаты, но никак не баклажаны. Но, тем не менее, такой фаршированный овощ получается весьма и весьма аппетитным, вкусным и эффектным. Такими вот фаршированными баклажанчиками Вы удивите своих домочадцев. И мы уверенны, что удивите приятно! Расширьте свои кулинарные познания при помощи данного фото рецепта, в котором приведены максимально подробные инструкции приготовления фаршированных баклажанов, запеченных в духовке!

60 мин

Рецепт Кабачков, запеченных в духовке, постные
Овощи Кабачки, запеченные в духовке, постные

Вкусный и простой рецепт кабачков, запеченных в духовке, постных - для вас! Блюдо весьма сочное и сытное, несмотря на полное отсутствие жиров животного происхождения. Попробуйте, вам понравится!

40 мин

Рецепт Запеченных кабачков с куриным филе
Овощи Запеченные кабачки с куриным филе

Молодые кабачки 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Куриное филе 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Тертый сыр пармезан 50 г; Специи по вкусу; Чеснок по вкусу...

20 мин