Любителям горячего предлагаю приготовить рецепт лапшу удон с говядиной в соусе терияки.
Лапша с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе
Ингредиенты:
- Эскалоп из индейки 4 шт.
- Зеленая паста карри 1 столовая ложка
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Листовая капуста 1/2 пучка
- Кокосовое молоко 400 мл
- Зеленый горошек 250 г
- Арахисовая паста 3 столовые ложки
- Свежая лапша для вока 300 г
Специальное оборудование:
Нож шефский
Как приготовить
-
Нарежьте эскалопы из индейки тонкими полосками.
-
Хорошо разогрейте растительное масло в воке и подрумяньте индейку 5 минут до золотистой корочки. Затем добавьте пасту карри, нарезанный небольшими кусочками перец и нашинкованную капусту. Обжарьте 5 минут, пока овощи не начнут становиться мягкими.
-
В миске смешайте арахисовую пасту и кокосовое молоко. Добавьте смесь в вок вместе с зеленым горошком и лапшой. Накройте крышкой и готовьте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими и индейка не приготовится. Посолите и поперчите по вкусу.
Буду пробовать приготовить рисовую лапшу с курицей и овощами.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Мухтабарова Маша
+++,
муж в восторге))))))))))))
selonci1976
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
rimiso
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
atiowatim
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
eva
Делаю лапшу с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Валя громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
stasya
Вот это да! Какой красивый рецептик лапши с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе! А вкусный и простой!
Матвийчук Полина
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лапша с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе сказка!
Велько Алиса
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
owhera2003
Приготовила.
Едим.
Но от лапши с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе я ожидала бО'льшего!!!
Анюта Кочубей
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
oraridomm
Валя, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Горячее Гречневая лапша Соба с курицей и овощами
Впервые пробовала гречневую лапшу. и скажу вам, что осталась от нее в восторге. В компании овощей и курицы, сдобренная заправкой на основе оливкового масла и соевого соуса, лапша имеет очень приятный вкус и аромат. Блюдо получилось легким, ярким и не очень обременяющим талию) Угощайтесь!
1 ч 15 мин
Горячее Рисовая лапша с креветками и овощами
рисовая лапша - 1 упаковка; перец болгарский - 1 шт.; оливковое масло - 4; чеснок - 4 стак.; имбирь - 1 кусок; кинза - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; соль - 1 щепотка; перец чили - по вкусу...
30 мин
Горячее Гречневая лапша с курицей и овощами
Рецепт собы с курицей и овощами приятно разнообразит ваше меню.
30 мин
Думаю, очень вкусно.