Белоснежные котлетки с рикоттой

obraztsova_74

автор obraztsova_74

14 отзывов
Рецепт белоснежных котлеток с рикоттой

Настолько нежные, что невозможно передать словами! Надо пробовать! Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлетки из щуки.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 200 г
  • петрушка - 1 пучок
  • лимонная цедра - ½ шт.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Куриное филе измельчить в мясорубке.

  2. Рикотту смешать с измельченной петрушкой и цедрой лимона.

  3. Смешать куриный фарш и массу из рикотты. Добавить соль по вкусу и панировочные сухари.

    белоснежные котлетки с рикоттой
  4. Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.

  5. Можно обжарить на сковороде в разогретом сливочном масле до золотистой корочки. Но возможен и более диетический вариант - выложить котлетки на противень с бумагой для выпечки и запечь их в разогретой до 180 градусов духовке до готовности примерно 20 минут.

    белоснежные котлетки с рикоттой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Вика Раскатова
Вика Раскатова

Obraztsova_74, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

arno_92
arno_92

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

alonended
alonended

Я приготовила сегодня куриные котлетки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, obraztsova_74!

elyonti1980
elyonti1980

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

and032
and032

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Галка Одегнал
Галка Одегнал

Мы тоже недавно первый раз делали котлеты.

katya80
katya80

Куриные котлетки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриные котлетки:)))

zhenya77
zhenya77

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

tomara
tomara

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

asya
asya

Obraztsova_74 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Диана Тимохина
Диана Тимохина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриные котлетки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

ulomom
ulomom

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ksyusha
ksyusha

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

oraridomm
oraridomm

Obraztsova_74, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Рецепт Котлеток из красной чечевицы для веганов
Котлеты Котлетки из красной чечевицы для веганов

Свежая кинза (кориандр) по вкусу; Красная чечевица 300 г; Кукурузная мука 3 столовые ложки; Красный карри порошок по вкусу; Молотый кумин (зира) по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Мелко рубленный чеснок 4 зубчика...

30 мин

Рецепт Куриных котлеток в панировке из овсянки
Котлеты Куриные котлетки в панировке из овсянки

Простой сытный и полезный рецепт котлеток из куриных грудок.

20 мин

Рецепт Куриных котлеток с овсяными хлопьями
Котлеты Куриные котлетки с овсяными хлопьями

Очень сочные и пышные котлетки

1 ч 40 мин

Рецепт Куриных котлеток с овощами и грибами
Котлеты Куриные котлетки с овощами и грибами

куриный фарш 300 г; шампиньоны 4-5 шт.; перец сладкий 1 шт.; яйца 1 шт.; кабачки 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; масло растительное; зелень; соль...

40 мин