Пирог с куриным фаршем в духовке

Рецепт пирога с куриным фаршем в духовке
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 210 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пирогов,  красивые рецепты,  рецепты в духовке,  пироги с курицей,  дрожжевые пироги,  пироги с картошкой,  пироги с фаршем.

Быстрый сочный и сытный пирог при минимуме ингредиентов

Пирог получается очень сочный из-за обилия начинки. Я использовала смешанный фарш из разных частей курицы, но можно также брать фарш на основе только филе с грудок. А также заменить курицу на индейку и даже свинину. Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт пирог розочки с фаршем и грибами.

Ингредиенты:

  • #Слоеное дрожжевое тесто - 450 г
  • Яйца - 1 шт.

Начинка:

  • Куриный фарш - 400 г
  • Картошка - 2 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Начинка. Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой.

    пирог с куриным фаршем в духовке
  3. Смешать куриный фарш с картофелем. Посолить, поперчить.

    пирог с куриным фаршем в духовке
  4. Перемешать.

    пирог с куриным фаршем в духовке
  5. Тесто разморозить, раскатать и разрезать на два одинаковых прямоугольника или квадрата. Раскатывать не очень тонко, чтобы тесто не порвалось при выпекании и мясной сок не вытек.

    пирог с куриным фаршем в духовке
  6. Первый слой теста выложить на застеленный пергаментом противень.

    пирог с куриным фаршем в духовке
  7. Выложить начинку и разровнять.

    пирог с куриным фаршем в духовке
  8. Накрыть вторым пластом, края защипать.

    пирог с куриным фаршем в духовке
  9. В центре пирога сделать дырочку, чтобы выходил пар.

    пирог с куриным фаршем в духовке
  10. Смазать верх пирога взбитым яйцом.

    пирог с куриным фаршем в духовке
  11. Выпекать в духовке при 180 С около 40 минут до готовности фарша.

    пирог с куриным фаршем в духовке

Рецепт пирога с куриным фаршем в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
dedrirti
dedrirti

И это вправду весьма необычный рецепт.

tatyana87
tatyana87

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

nyuta81
nyuta81

Филянова, пирог в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

tobola_75
tobola_75

Теперь часто готовлю пирог с ежевикой.

lida
lida

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пирог в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Ева Керженцева
Ева Керженцева

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

margo
margo

Наконец то сделала пирог- объедение!!!

Черногузова Агата
Черногузова Агата

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

oraridomm
oraridomm

Прочитала, надо попробовать.

Юляша Держникель
Юляша Держникель

Рецептик пирога прямо специально для меня.

inenduclo
inenduclo

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

anyusha
anyusha

Филянова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Алла Вихтинская
Алла Вихтинская

Я сделаю его на Новый год!

liza92
liza92

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Рецепт Кабачкового пирога с мясным фаршем
Пироги Кабачковый пирог с мясным фаршем

Не знаю почему эта запеканка названа пирогом, видимо из-за большого количества муки, но получается больше запеканка, поэтому несу сюда. Рецепт нашла на поваренке и сайте Харч Красным мои дополнения-а кому интересен рецепт, попробуйте как должно быть, без изменений

1 ч

Рецепт Пирога с фаршем в мультиварке
Пироги Пирог с фаршем в мультиварке

С таким замечательным пирогом даже обычный ужин может превратиться в настоящий праздник. Он настолько вкусный и ароматный, что перед ним никто не сможет устоять.

150 мин

Рецепт Средиземноморского пирога
Пироги Средиземноморский пирог

Не знаю, может такой способ формовки пирога уже кто-то показывал у нас на форуме, но я увидела его на поваренке у natapit и просто влюбилась в него. С начинками можно импровизировать на свой вкус: сладкая, мясная и прочее. Главное беспроигрышный внешний вид. Этот пирог получился очень вкусным, еще бы: разнообразие овощей и сыров, нежное тесто. Сразу предупреждаю, пирог получается огромный, буквально на весь противень, думала сбежит из духовки:)

2 ч 30 мин

Рецепт Пирога с ежевикой
Пироги Пирог с ежевикой

Пшеничная мука 550 г; Сливочное масло 250 г; Соль 1/2 г; Яйцо куриное 5 шт.; Вода 1 стак.; Песочное печенье 8 шт.; Замороженная ежевика 200 г; Молоко 500 мл; Сахар 200 г; Ванилин 1 г; Шоколадная стружка 20 г...

1 ч 30 мин